导读：在学习、工作乃至生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编精心整理的关于饺子的传统作文，仅供参考，欢迎大家阅读。 饺子的传统作文…
在学习、工作乃至生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编精心整理的关于饺子的传统作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
我最喜欢中国的传统文化——饺子
饺子饺子——吃了变成人中骄子。每当我现在看到饺子就会想起小时候姥姥劝我吃香喷喷饺子的场景。
饺子历史据说也很悠久了，是我国的传统饮食文化特征之一，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢喜气洋洋的春节，每到新年的除夕夜，饺子就成为了最重要的角色。因为大年除夕可少不了包饺子吃。我问过妈妈，为什么年夜饭一定要有饺子，妈妈说这是古人传下来的，一家人在除夕的炮竹声中吃年夜饺子，就会有新一年的美好期望与祝愿。饺子文化可是在饮食里面有着很重要的一席之地呢。
饺子形如元宝，有“招财进宝”之意。饺子可以让人们把各种吉祥的祝愿包到馅里，谁吃到说明谁新的一年有更多的福气，我曾经就为了吃到妈妈包在饺子里的硬币，连吃了20多个饺子，后来被大人们笑话了很久。饺子还代表团圆美满之意。一家人围在一起热火朝天，有说有笑的包着饺子，是一件多么幸福祥和的.事情。
有个谜语你们猜猜：一个扁食两头尖，下到锅里成万千。金勺舀，银碗端，端到桌上敬老天。天神见了心喜欢，一年四季保平安。对了，说的就是饺子。饺子的谜语还有很多。例如：从南来群鹅，扑通扑通都下河，先下沉，后漂浮等等。
饺子可以有很多种馅，我最爱吃的就是三鲜馅的。我还会制作各种不同形状的饺子，结果就是别人都不吃，只好我自己消化，因为我制作的饺子经常惨不忍睹，连我自己都不愿意吃，哈哈。
过年吃着饺子，听着震耳欲聋的鞭炮声，迎接新的一年的到来，是我们中国特有的传统文化。
说，饺子早在三国的时候就有了，不过那会的饺子跟现在的馄饨差不多，煮熟以后和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。直到唐代以后，饺子才变得和现在一样。饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。他的.“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。
相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南阳的老百姓饥寒交迫，两只耳朵纷纷被冻伤。当时伤寒流行，病死的人很多，于是张仲景总结了汉代300多年的临床实践，在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。
周末，我们要吃中国传统美食——饺子。可是今天爸爸出差，妈妈加班，我和弟弟只好背起包饺子这个重任。弟弟一点儿也不安分守己，一会儿把面粉喷到我脸上，像涂了一层面膜；一会儿将锅碗瓢盆弄得咚咚响，搅得我不得安宁；一会把水龙头拧开，一会儿赤脚在地上走来走去……起初我还能专心志致地思考怎么包饺子，可是后来在他的带领下，我们将厨房闹了个底朝天。等我们玩得力倦神疲之时，才发现面粉只剩半盆了。
开始包饺子了，我把小面饼擀成薄薄的面片，就往里塞肉馅。我包的饺子千奇百怪，光是面片就有几百种样子。瞧，最大有手掌那么大，最小的却不及大拇指；最尖的似乎能把手心扎破，最圆的仿佛能与珍珠媲美。弟弟做得更是胜我一筹：有的又细又长，像蛇一样弯弯曲曲地躺着；有的又粗又胖，跟他的身材形成了鲜明的对比……不过没关系，因为外观的丑陋不会对饺子的美味有丝毫改变。况且爱因斯坦说过：如果箱子比里面的肉好，那可真是太糟糕了。
一眨眼的'功夫，令人大饱口福的饺子已经在沸水中翻滚了，我得意洋洋地说：“看来这包饺子也不难嘛。”可是我的话音刚落，饺子仿佛要跟我作对似的立刻露出了五脏六腑。为了避免这样的悲剧发生，我们哥俩自作聪明，决定将破了肚皮的饺子捞到碗里随时“干掉”它，没想到异常滚烫，真是心急吃不了热饺子呀。
瞧，这就是我和弟弟包饺子的难忘的经历。虽然事情过去了很多年，我早已将饺子的味道忘得一干二净，可是那美好的体验，不仅没有被时间冲淡，反而更加清晰起来。
我以前总以为包饺子是一件简单的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。
今天一大早，妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料，回家就包饺子吃。
饺子是我喜欢吃的食物，我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢。还由于用力过猛，皮被挤破了。我怕妈妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上。“脏死了！”我禁不住大叫。我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。可我并不灰心。
妈妈亲切地对我说：“我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。
看着妈妈折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊！于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说：“我包的'饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将。但不要紧，继续努力，熟能生巧！”
我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。
不知不觉地，饺子包完了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个饺子多么像一叶叶扁舟。我给妈妈盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口。嗯，好吃极了！我一口气把一碗饺子吃了个精光。
我央求妈妈：“妈妈，明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。“哇噻！”我高兴得跳了起来。
在下午，我们开始了惊心动魄的包饺子活动。
老师发下饺子皮，我想：“做饺子根本就是费了我的力气，只要在饺子皮中间放肉，然后粘一下就完了吗？”便饺子皮放在中间，饺子皮中间放入一些肉，然后将饺子的“肚子”粘起来，我这动作真像医生给一个病者缝肚子。哎，这里好不容易粘起来，那里的肉又漏出来，经过我乱七八糟的粘之后，终于做成了什么都不想的饺子了。看着这“破烂不堪”的饺子，想到“做饺子可真难啊，做了大半天做了一个什么都不像的饺子，不过饺子的“肚子”平一点的话到像一个枕头。”想完后便要“改装”一下我的饺子。“金平安你看！”我旁边的`林镕熙脱口而出。我便转过去看林镕熙的饺子，哇，林镕熙的饺子不但精美，而且形状也于众不同，我跟他真是相差千里之外啊。我便在想做一个饺子，“这次一定要做出好看的饺子。”我想到。我想到形状做成三角形的饺子，便全神贯注，小心翼翼地做起来。真是瞎猫碰见死耗子，做成了三角形饺子，我有想：“这次我要做飞机饺子，下次我做礼盒饺子……”时间一分一秒的流逝着，我做出了许多与众不同的饺子，还得了个喜报，心里美滋滋的。
包饺子可真难啊！
今天中午，妈妈说：“我们来包饺子吃吧！”话音刚落，妈妈已经把材料准备就绪。开始包饺子了，只见妈妈把馅放在面皮中心，用手指沿着面皮的边捏成一个个小褶，一个小巧玲珑的饺子完成了。我照着妈妈的样子，可是那面皮怎么捏也不粘在一起，馅也多的挤了出来，不是馅多就是太少，把我搞的头昏脑胀。这回馅可没有冒出来，可是肚皮不争气破掉了，我连忙给它补救回来。我把我包的饺子拿来和妈妈的做比较，妈妈包的饺子像一个个威武的大将军，而我包的像一个个惨重的伤兵。
我失去信心不想包了，妈妈看穿了我的心思，教育说：“天才不过是百分之九十九的汗水再加上百分之一的灵感。每个人做事情难免会遇到一些困难，没有人刚一开始学就会！只要你愿意多流一滴汗水就一定能成功！”记得老师经常说的一句话：做事要有始有终不能半途而废。于是我又开始认认真真的包好了三个四个，一个比一个漂亮。妈妈说：“你包的饺子，可称的上是青出于蓝胜于蓝！”
听了妈妈的.话我脸上露出了会心的微笑，吃饭时我觉得这顿饭特别香，因为这里有我的付出与努力。
这次包饺子使我明白了个道理：我们以后做事一定要有始有终，绝不能半途而废，否则你什么事都不会做成功的。
今天下午，全家人忙着准备包饺子。我们说的包饺子，又叫包包面，有的地方叫馄饨，重庆人叫抄手。
奶奶挑选了一些瘦猪肉，用绞肉器绞拌成肉泥，同时，放了一些生姜、大蒜、豆瓣酱等调料，最后拌了些香葱末，包面馅就算做好了。
爷爷从超市买回来八斤包面皮，我和爸爸就随着爷爷一起围坐在圆桌边，一丝不苟地包起来。
爷爷首先做起了示范：只见他洗净双手，取出一叠包面皮，把一张方形包面皮摊在左手掌心，像是拿的.一张扑克牌，右手舀一小勺馅放在其中，然后，用双手将包面皮向后对折，再用两个大拇指与两个食指同时配合对压交叉重叠压紧，一个漂亮的包面就出现在眼前了！
爸爸包的有点松，我开始包的有点歪，渐渐的熟能生巧，我们包的越来越好看，就象大肚罗汉的肝脐眼儿，一排一排放在圆桌上，十分好看。
奶奶打开电磁炉，把大半锅水烧开，然后把包面放进开水中，煮了十来分钟后，给每人盛了一碗，亲手包的包面真好吃，我忍不住将汤也喝完了！
太阳公公早早地探出头来，那一天，阳光灿烂，我突然心血来潮，提议全家一起包饺子。
我们一家怀着喜悦的心情，准备着包饺子前的必需品。奶奶拿来了一盆面粉，放点水，不停搓揉。爸爸和爷爷分别拿出一块鲜嫩的猪肉，用刀剁成碎末。妈妈知道饺子里只有肉不好吃，又拿出芹菜，用小刀切成条。我和表姐当然也不闲着，我们把一个个面团加工成饺子皮。经过我们的精心制作，终于完成了包饺子前的工序。
一切准备就绪，开始包饺子了。我先把饺子皮平放在手掌心上，然后舀一勺肉馅放在饺子皮中间。我从左往右捏饺子皮旁边的部分，一个漂亮的'饺子就包好了。我还在其中一个饺子里放了辣酱，吃到了这个饺子的人就算“中奖”了。
过了一会儿，三盆饺子都包好了。奶奶开始下饺子。下饺子时，香喷喷的气味飘了出来，我们全家都直流口水，期待起来。大约十五分钟后，饺子好了，表姐先吃上了一口，边点头边说；“真好吃呀！”“自己的成果当然美味！”我说。正当我们聊天说笑时，妈妈“啊”的尖叫了一声，原来是“中奖”了，我递出早就准备好的一元硬币，说“祝妈妈二零一七年财源滚滚！”说完，全家就大笑了起来。
有人喜欢元宵节，有人喜欢中秋节，还有人喜欢端午节，而我最喜欢阖家团圆的春节。
春节当然少不了吃饺子，一大早就听到一阵“噼里啪啦”的爆竹声，而妈妈也已经准备好了包饺子的材料，妈妈说：“我们来包饺子吧！”因为我早就和妈妈说过今年我要学包饺子。
只见妈妈一手拿着面团一手拿着擀面杖，开始擀皮，妈妈边擀边说：“孩子，你知道过年为什么要吃饺子吗？”“为什么呢？”我问道。“那是因为饺子形状像元宝，寓意着好运到家，财源滚滚。”妈妈说。原来是这样啊！怪不得家家户户过年都要吃饺子。
这时，妈妈擀好皮了，我拿过一张皮放在手心，夹了一点馅放中间，然后把两边对折，用大拇指和食指把边边紧紧捏住，最后一掬，也不知道是我的'水平不高还是馅放少了，哪有点元宝的样子，太扁了。于是我又包了一个，这次放了很多馅，可是被挤烂了。这时，我突发奇想做了一个月亮饺子，妈妈说：“你包的月亮饺子真好看！”
妈妈把包好的饺子放入锅中，不到半小时只听到妈妈说：“饺子出锅啦！”我们全家人开心地边吃饺子边聊天。
美好的春节美味的饺子，你们是不是也想吃呢？
在一个大雪纷飞的夜晚，半夜十二点，一个瘦如皮包骨的男人推开了饺子店的门，寒风灌了进来，如锋锐的利刃割着皮肤，传来一阵阵隐痛。
皮包骨颤抖着坐了下来，却快速的抄起了菜牌，如连珠炮一般吐出了一串菜名：给我各上一份玉米馅、三鲜馅、猪肉馅、芹菜馅的饺子。说完还盯着厨房伸出猩红的舌头舔了舔干枯的嘴唇，眼中仿佛能射出绿光，正如一只许久未吃到肉的狼盯上了一只肥羊。
过不了十几分钟，一盘盘冒着热气的饺子端了上来。那热气时而化作真龙夺珠，时如大鹏展翅，时若鲲鹏遨游，又有如凤凰涅槃重生。这哪是蒸汽啊！这分明是山海经里的情景再现！再看那盘子，金丝环绕，鱼纹交错，再加上一个个白玉般的饺子，实乃一美景啊！而旁边那盘浅褐色的佐料汤放到桌上时，从中心泛起一圈圈的纹路到四周，隐约能闻到各种香料的本味。
皮包骨持着一双黑玉筷子，张开大口，一口一个，随着一个个美味的'饺子入肚，皮包骨的脸上慢慢浮现出一抹满足的笑容，仿佛得到了罕世珍宝。两行晶莹的眼泪从眼眶中慢慢流出，滑下脸颊，喃喃道：“饕餮世间味，最是此物鲜。”
我学包饺子在我做的所有家务事中，我觉得包饺子最有趣。提起我学包饺子，还有一段令人回味的故事呢!
星期天的早上，我的作业已完成，看见妈妈在包饺子，手痒痒的，也想试一试。就把在个想法告诉了妈妈，妈妈同意了。我先把妈妈和(huo)好的面团撕下一小块，揉成一个小汤圆，接着，用手掌把汤圆按扁，拿起面杖就擀，嘿!怎么饺子皮沾到面杖上去了?我连忙包饺子皮撕下来。这一撕不要紧，却把饺子皮撕的像张“鱼网”。
这可把妈妈乐坏了，她笑着说：“要在饺子皮上洒一点面粉，这样才不容易沾上去”。我按照妈妈的话去做，果然做好了一张饺子皮。然后，该放肉馅了，我夹了一大块肉馅，放进饺子皮里，捏一捏，把它包好。一看，怎么成了个“大肚将军”?于是，我用力一挤，馅居然从里面跑出来，呀!这“将军”的肚子里有一个“窟窿”我立刻换了一张饺子皮，这次我只放了一丁点馅，“大肚将军”立刻变、成了“瘪皮球”我看这“大肚将军”和“瘪皮球”不好意思的'笑了。妈妈也哈哈大笑起来，说：“放馅是要适当，不能太多也不能太少。”
我有重新做了一个饺子，要比前两次好多了，我看这自己做的饺子，心里充满了喜悦!
今天过新年，我要给全家人包饺子。
早上五点四十我就醒了，我在厨房找到了碗、勺子、筷子。再骑自行车去买馅。回来后，我把豆角切块放进大碗里，又把肉、粉条和蘑菇放进大碗，我用筷子搅拌了十分钟，馅就好了。我再把面粉弄成饺子皮，准备开始包饺子。用右手食指和拇指轻轻地把饺子皮放在并拢的左手上，右手用勺子去了一点儿馅，裹成了一个半圆形，右手把饺子皮开的'地方用拇指和食指用力地捏了一下。两只手一起把饺子皮开口的两边捏了几下。我把包好的饺子皮放在了盘子上。之后，又放了许多个，非常整齐，美观。我连做了五盘，由于家里有八人，我还要再做三盘，为了节约时间，我把包好的饺子放进锅里煮。一边包一边煮，不一会儿，就包好了入盘。当时我心里美滋滋的，我赶紧把八盘饺子放进锅里热着。
八点半，爸爸妈妈爷爷奶奶外公外婆起床了，我也把盘子全放在了桌子上，他们看见许多盘饺子后，一直说“我们家文璋毅是最棒的！”我的心里变得更开心了！
今天，一上课，潘老师说：“今天我们要来包饺子。”我们兴奋极了。
老师准备的材料有一盆肉馅，一碗水，还有一叠饺子皮。老师先给我们示范了一下，可我觉得包饺子那么简单，随便包一下，就完成了。
我先拿起一张圆圆的饺子皮放在手上，饺子皮摸起来凉凉的，软绵绵的，可舒服了，像一个光滑的小盘子。接着我用手指沾了一下水，沿着饺子皮的周围涂了一圈，因为水涂了上去，饺子皮像涂了强力胶一样，粘性就更好了。然后我用勺子铲了一勺适量的肉馅放在中间，它很不听话，总是跑来跑去。最后，我把饺子皮两头对折，重重地捏紧，一个饺子就完工了。
有的同学放了太多的肉馅，很难看。像“肥胖症患者”肚子大得都走不动了。有的放得肉馅太少了，很干瘪，东倒西歪的，立不住，像一个喝醉了的醉汉。有的肉馅刚好，稳稳的立在了那，像个威风凛凛的大将军。大家交头接耳，相互比较着谁包的饺子最好。有的.人包的像一把扇子，有的人包的像元宝，还有的人包的像一顶雪白的小帽子……..各种各样千奇百怪的花式饺子，我看得眼花缭乱的。
我今天学会了包饺子，以后外婆就不会说我包的饺子难看了。
包饺子星期六上午，我早早得起了床，因为妈妈说今天要包饺子。一听要包饺子，我高兴极了，我也非常喜欢吃饺子。我还是第一次包饺子。
我和妈妈提着篮子去菜市场买包饺子的料:首先买饺皮，然后买饺子里面的馅。回到家，我把猪肉、豆腐干还有葱都洗干净放到木板上，然后学着妈妈的样子用刀把这些东西切成细条。妈妈又给我示范了包饺子的过程，她先拿来饺皮，再把馅放进去，然后两边同时捏住顶端，以风驰电掣般速度将饺皮按住。就这样，一位挺着肚子的“先生”出现了。我也学着拿来饺皮，把馅放进去，捏住饺子的这边，那边的馅冒出来；捏住那边，这边的馅又冒出来。我又像放电影一样回顾刚才妈妈的动作，接着同时按住饺子两端，两边都不露馅了，但它的“肚皮”又破了，肚皮里的食物又露了出来。我又拿另一张饺皮把肚皮补上，总算包好了一个，而妈妈却包了七个。包到下午，总算包完了。看着我包得饺子东倒西歪，妈妈哈哈大笑。
妈妈把饺子烧好，吃到我包的`饺子时，总觉得自己包得比什么都格外香。今天的包饺子真开心。
一个星期五的下午，我放学回家。还没进屋，我就闻到了一股香味，我迫不及待地跑进屋里。一看：原来大家都在包饺子！怪不得这么香！看到奶奶擀饺子皮，妈妈拧饺子，爸爸当然包饺子。看到的时候很开心，心想：哈哈！今天可以吃饺子了！但是当我看到妈妈想自己做两件事的`时候，我很抱歉，所以我自愿加入了饺子制作团队。
开始包饺子。我看到奶奶用她有力的手把面团变软，然后奶奶把面团拉成一条长条形，就像做拉面一样，然后熟练地切成小块，最后再压一遍，用擀面杖把小块卷起来，中间略粗，两边略细。整个动作非常协调。我一看到饺子皮准备好了，就立刻赶去拿包。我先把饺子皮摊在手上，再挖几个饺子，然后在饺子皮上涂一圈面糊，最后挤一挤。这样饺子就做好了。
我们一遍又一遍地做。不知道什么时候偶然一抬头，看到奶奶的脸上盖了一层薄薄的面粉。然后看看妈妈，脸上全是面粉。我心想：我妈都这样了，我还不是大脸？我照了照镜子，差点叫出——。我自己都快不认识了。
这时，爸爸突然大喊：该吃饺子了！我立刻放下工作，跑到厨房。
像这样有趣的家庭事件有很多，但这是我记得最深的一次。每当想起这件事，我就觉得很开心！
我最喜欢吃的就是包饺子了，每当妈妈包饺子的时候，我都很高兴，因为我又可以吃到妈妈包的好吃的饺子了，而且我一直都很想学妈妈包饺子，每次妈妈包饺子我都让妈妈叫我。
星期天，妈妈要包饺子，我很高兴，因为我又可以吃到我期盼已久的饺子了。于是，我就和妈妈一起去了超市，买了一些肉和一些韭菜，回到了家里来。我替妈妈把韭菜拣干净，然后，把韭菜放在了水里洗了一下，等洗干净了韭菜，又要把韭菜切成了碎渣渣。接着，我又把买下的肉也切成了碎渣渣，把它们一起放进了一个很大的罐子里，用筷子搅了搅，这样，饺馅就做成了。我转过身去看了看妈妈，妈妈刚好把面和好了，我对妈妈说：“妈妈，我按您说的已经做好了，我现在可以跟您一起包饺子了吗？”妈妈笑眯眯的'说：“你真棒！现在可以和妈妈一起包饺子了。”我高兴得跳了起来。
首先，妈妈把一块面切成一小块一小块的，然后又用擀面杖，把面搓成圆形的，接着，我和妈妈就一人拿了一双筷子，把饺馅夹起来放在面里，我们按这一个饺子包出了好多的饺子，然后，把饺子放在锅里煮熟，这样，可口的饺子就做出来了。
今天早上，天才蒙蒙亮，我就醒了。一看闹钟，六点半。爸爸妈妈都还在梦乡，我灵机一动，心想：爸爸妈妈平时都那么辛苦，帮我做这做那，今天我来给他们一个惊喜！
我轻轻地起床，蹑手蹑脚地来到厨房，打开冰箱，取出一包饺子。对了，我要做早餐给爸爸妈妈吃，让他们刮目相看！
我先在锅里放了半锅冷水，然后放在煤气灶上用三级火烧。五六分钟后，我发现水底的小泡泡开始活动起来，时而浮出水面，时而乘入水底，有趣极了！不一会儿，水便沸腾起来。开始下饺子了，我用右手拿起一个饺子，轻轻地贴着沸腾的水面放下去，那只饺子入水后，便沉入了锅底。我便这样一个个地把一包饺子全放入锅中，再拿饭铲把所有饺子铲了铲，这样，饺子就不会贴锅了！我盖上锅盖，开始煮饺子了！
大约过了两分钟，我发现饺子在锅里开始跳起舞来，我知道该加第一次水了，我赶紧接了半碗水，加在煮沸的水里，盖上锅盖再煮。这样，用同样的方法再加两次冷水，煮开，饺子就煮熟了。
饺子终于出锅了，我盛出这些可爱的`小精灵，心中无比的高兴，因为我能为父母做我力所能及的事了！
饺子，我隔三差五的当早饭吃，妈妈买菜顺带打包，一元一个，一口一个，蘸点儿醋，配碗绿豆汤，两个字“美味”。但是如何让这美味顺手而来呢？这不，让我大显身手的机会到了。
今天是周末，每天吃着油腻腻的菜，妈妈提议换个花样——包饺子。我们去菜市采购了些原料，有饺子皮、五花肉、芹菜、香菇、葱、香油等。
首先把五花肉洗净，放入绞肉机绞碎捞出，再把芹菜香菇洗净切成微小的丁块，盖在肉沫上，放入适量的白糖、盐、鸡精、香油、加入生抽，然后戴上一次性手套，把它们抓匀，这样芹菜馅完成了。
美丽的食物总能勾起人的食欲，接下来是包饺子，皮是现成的`，看着我妈拿起一块皮，用调羹蘸了半勺肉沫往皮上抹，手指轻轻一捏，三下五除二，一个丰满又好看的白娘子站在了面粉盘上，老爸那真是一个敬佩又好奇的眼神盯着它。不过，我比老爸聪明，知道技术上肯定不如老妈，我就从抽屉里找来了夹饺子的磨具，只是出来的是一群瘦瘦的白娘子。
热腾腾的饺子上桌了，我们迫不及待地品尝了一口，异口同声的称赞，不但形状美，味道更是美，我们决定再多包一些，放在冰箱，这样我们的美味就能顺手而来了。
班主任刘老师告诉我们周六要举行一个有趣的活动：就是包饺子，那时那时全班同学都沸腾起来，真想早点到周六那天，让大家都显显自己包饺子的本领。
周五晚上各组组长吩咐每个同学包饺子所要带的东西，大家都十分踊跃，毫不吝啬地提出自己所带的东西，大家都感到非常满意。
今天我早早就起床来到了学校，太兴奋了！在包饺子的过程中也发生了很多有趣的事情！
开始包饺子了，心里有点担心，害怕自己包的不好给我们组丢脸，可看到别的同学包的.我顿时就有了自信，原来还有比我包的更差的。虽然我们包了形态各异，大小不一的饺子，但心里也是美滋滋的！因为这是我第一次包饺子，也是我们大家的劳动成果！
接下来，就是要准备煮饺子了，水开了我们把饺子一个个放锅里，盖上锅盖过一会儿，只见饺子都慢慢浮上来好像晶莹剔透的小白船，仿佛在说：新年快乐。吃着香喷喷的饺子心里高兴极了！吃完饺子我们还吃了好吃的，还唱了我最喜欢的《沙漠骆驼》这首歌。
真是让我们度过了这美好的一天，希望以后会有很多这样有意义的活动！
我在五岁那年学会了一个本领，那就是包饺子。
那时我爸爸在包饺子，我很好奇的就上去问爸爸：“我也想包饺子，可以吗？”爸爸爽快地答应了。我觉得包饺子很简单，像玩一样，但当我包的时候才知道不容易。
我包饺子时和我想的恰恰相反，太难了，我抱时总是把面皮弄坏，于是我小心翼翼的.拿起来啊，太好了，没弄坏。我把馅儿放进去，但问题又来了，这次馅儿不是太多，就是面皮太松，完全包不紧，我觉得线太多的原因，于是这次我弄的馅儿很少。太好了，报紧了，但爸爸打断了我说：“你看这线这么少，怎么吃我伤心地，说这个太难了，我不包了。”
爸爸说：“别灰心宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。谁都不可能这么快完成的，而且失败乃成功之母，你失败一次说明你离成功又进了一步。”我恢复了信心。于是，我问爸爸：“那该怎么办啊。”爸爸沉默了一会儿说：“你看着我怎么办你就怎么办。”我答应了我仔细了看的爸爸的动作，我尝试一下啊，果然成功了。
我终于尝到了幸福的滋味，我很快乐，也很高兴。
每家每户都用自己的方式迎接新年的到来。而我们家就如往年一样——包饺子。虽然这是北方人过年的习俗，可我们认为它能让全家人一起动手做一件快乐的事没有比这更好地迎接新年的`方式了。
开始包饺子喽！先由外婆和面，而我擀饺子皮，擀到一半便呆了，哇！外婆擀饺子皮好快呀：又圆，且中间厚两边薄。我擀了好久才仿照了几个，看来擀饺子皮还真是一门技术活。后来我放下擀面棒开始包饺子，我看见爸爸妈妈一起在包，而妈妈一双灵巧的手不一会儿就包了好几个饺子。妈妈告诉我：这包饺子放肉馅时可有讲究了，不能放多也不能放少。放多了馅它就会露出皮外，烧的时候就容易破；放少了就会影响饺子的美观。于是我照妈妈的样子，包了起来。虽然我包的饺子的模样不是特别养眼，还一个个像小懒虫一样躺在那。可我心里还是很有成就感的。看着大家的成果我更高兴，心里充满了无比的喜悦。
不一会儿锅里沸腾的水顶着饺子一个个翻着肚皮开心的样子好可爱呀！你瞧，我们一家子是不是就像那饺子馅，而快乐就是那饺子皮呢？这每个饺子都有一份快乐在里面，快乐永远伴随着我们。
过春节的时候，家家户户都会包饺子、吃饺子，我家也不例外。好了，大家看看我们家是怎么包饺子的吧！
我和妈妈先洗一洗手，用毛巾擦干净。准备包饺子的东西：一个鸡蛋、一些面粉，一盆肉馅、一个面盆一把菜刀，一个擀面杖。妈妈首先把面粉放进面盆里，然后打一个鸡蛋，用手使劲揉，揉到面很松软的'时候就可以了。然后，用手把面揪成一块一块的，再把一块面揉成长条，再用刀切成一个个小圆球，用首先按在上面，一会儿小面团全被我妈妈按扁了，真好玩！然后拿擀面杖，用劲擀面，擀成了一个个小园皮。妈妈把面皮放在手心里，拿叉子盛了点馅，抹到皮上，两手交叉一捏，一个顽皮的饺子就做好了。就这样妈妈包了一个又一个。我看了半天，缠着妈妈让我包一个，妈妈同意了，我拿起面皮，学着妈妈的样子包了一个糖饺子。虽然不好看，但我还是很自豪，高兴地跳了起来：“我也学会包饺子了”。
爸爸把包好的饺子都放进煮沸的锅里，“噗啦啦”，就像一个个小鸭子一样，争先恐后地下了水。过了一会儿，饺子煮熟了，白白又胖胖，还飘着香味，看看就流口水！你想吃吗？想吃就来我家吧！不多说了，赶紧吃吧！
在春节的一个下午，我下了课回到家，奶奶让我包饺子，因为春节有包饺子的习俗。我觉得很新奇，于是就跟着奶奶进了厨房。
我一进去就看见大家都在包饺子，于是我拿起一小片饺子皮，轻轻挖了一点点馅儿，放进饺子皮里，再把口一下一下地封上。“！”我叫道，“看我包的饺子。”谁知，众人一片唏嘘。有的人说：“你包的太扁了。”还有的人说：“你比宜田（我表妹）包得差多了。”我低头一看，她包的`饺子也不怎么地。
我有点发火，于是就又拿起一片饺子皮，这次我挖了一大勺馅儿，放进饺子皮里，一下一下又把口封上了，我又说：“看，可以吧？”奶奶接过我包的饺子，说：“你包的饺子太大了，你自己看看，这都裂开缝了。”奶奶说完，其他人也都说：“你看你包的饺子，都没办法和宜田包的相媲美。”
我现在好了点，于是去我的存钱罐里拿了两个硬币，又包了两个扁扁的饺子。我正准备继续包下去时，大姑却让我先走，因为马上开饭了。我临走前在想，谁吃我包的饺子，谁最幸运。
开饭了！刚吃饭没多久，我大姑姑先吃住我包的硬币饺子，我开始小声地笑，到最后宜田也吃了我包的“硬币饺子”，我就大笑起来。
到了晚上，春节的烟火让我还想着我包饺子的过程。
周六早上，婆婆买来饺子皮准备包饺子。我做完功课，跟婆婆学着包。
我先拿着一张饺皮摊在右手上，再用左手蘸一点水抹在饺皮周围，接着挖了一勺肉馅放在饺皮中间，最后把饺皮对折，捏的时候手上有肉馅，肉馅都黏在饺皮上，我把饺皮上的肉馅捡干净，再去洗洗手。我又把饺皮捏紧，捏的时候感觉饺皮软软的，捏好了以后放在桌子上，饺子就像睡大觉一样躺在桌子上。婆婆说：“你放的肉馅太少了，再尝试几次，一定能包好。”
我又拿起一张饺皮，这次多放了一些肉馅，捏的时候肉馅都出来了。我只好把饺皮摊开，把肉馅用勺子往里推推，再轻轻地把饺皮对折，从左往右捏，可捏的时候，饺皮不听话，张开了嘴。我一边捏着饺皮一边说：“听话呀，别张嘴了！”我把饺皮捏紧放在桌子上，可不一会儿，肉馅就把饺皮撑破了。婆婆说：“放的肉馅不能太多，也不能太少。”
第三次，我比上次少放一些肉馅，捏的时候感觉肉馅包在饺子里鼓鼓的。捏好了，把它放在桌子上，就像挺着将军肚的'胖胖娃娃。我高兴地拍着双手叫起来……
当婆婆将热气腾腾的饺子端上桌子时，我迫不及待吃起来，感觉这次饺子比任何一次都好吃，因为有我自己包的。
今天，外婆来我家了。妈妈准备包饺子。我也上前凑热闹，我对外婆和妈妈说：“我也要包饺子。”外婆笑眯眯地点点头，说：“是呀，你也应该学学啦……”
还没等外婆说完，我就拿起一块皮子放在左手，右手不慌不忙地用筷子夹馅，然后学着妈妈的样子，一折二，把皮子两旁的角粘住。哎呀，怎么粘不住呀？我急了，低下头仔细检查饺子，没多放什么，也没少放什么。到底是怎么回事呢？
“哈哈……”外婆和妈妈不由得大笑起来。我的脸一下子红了。外婆耐心地对我说：“皮子两边的`角粘住时先沾一点点水。不然，这碗水放在这儿干啥呀？”哦，原来是这样。我点了点头，便照着外婆的话去做了。果然，一只饺子服服帖帖地包好了，我高兴地大叫了一声。
趁着兴奋劲儿， 我继续包起来。一只，两只，三只……没过多久，我们面前的桌子上摆满了饺子。“虽然你开始的几只包得不是很好，可后来就越来越熟练了，包得也越来越好了。”外婆称赞道。哈哈，我会包饺子了，今天的饺子吃起来肯定特别香。
今天早晨，妈妈早早的叫我起床，对我说：“我们中午包饺子吃。”我高兴得起了床，就和妈妈到街上去买包饺子的菜馅料。
等妈妈馅做好，先等菜馅凉了以后，妈妈就对我说：“我们来个包饺子比赛。”我连忙说：“当然好啊。”开始包了，由于我心尝手乱，又是第一次包，所以，不小心弄破了，妈妈就说：“你有可能水放的太多了。”我就说：“妈妈，你再给我几次机会，我一定会有一次机会包好一个漂亮的饺子。”我又开始包第二次时，又露馅了，这时，妈妈又说：“你可能菜放的太多了，所以才露馅。”现在我就看最后一次机会了，前面二次都没成功，我就包第三次的时候，突然，包出一个漂亮的.饺子，妈妈便包饺子，便鼓励我说：“你只要有恒心，不怕花多少时间和力气，这一件事就一定会成功。”这时我才明白包饺子，也是要恒心的。
我们把饺子包好了，妈妈就放进锅里煮，过了没久，妈妈捧起来一个大碗，喷香的饺子递给我，我吃了以后，觉得格外甜美，因为这是我自己包的饺子。
饺子是我国的传统面食。同学们肯定都吃过饺子，可是你们会包饺子吗？让我告诉你们我第一次包饺子的经历吧！
那天，我家包饺子，爸爸剁馅，妈妈和面。忙活了一阵，饺馅剁好，面也和好了。妈妈擀起饺皮，爸爸熟练地包着饺子。我凑到桌旁，看了一会，心想：“包饺子不就是把馅往饺皮里一放，然后把饺子皮捏一捏就行了吗？看来包饺子是件很容易的事。”
爸爸看我一副跃跃欲试的样子，就微笑着对我说：“你想学学吗？”我听了高兴地点着头说：“好呀。”然后迫不及待地拿起饺子皮，学着爸爸的样子，一手托饺皮，一手用筷子把饺馅挑放在饺皮里，接着把饺皮对折，然后用手使劲一捏，“哎呀，不好”饺皮被捏破了，馅子都露出来了，我赶忙拿起另一张饺皮包住破的地方再一捏，谁知用力过大，饺皮像胶水一样粘在了我的'手上，去也去不掉。我无奈地向爸爸求助。爸爸耐心地对我说：“捏饺皮时不能用力太大，如果饺皮粘手，就用干面粉搓一搓手。”说完又示范给我看，我学着爸爸的样子，认真地包起来。
饺子包完后，只见我包的饺子，大的大，小的小，东倒西歪的像一群残兵败将。
一件看起来简单的家务活做起来也并不容易。这使我懂得做什么事都不能眼高手低。
星期天，天气晴朗，阳光明媚。
妈妈带着我去逛街，我们买完衣服，然后去了菜市场。我看见了有饺子皮买，然后吵着要妈妈买，妈妈答应了，妈妈说，做饺子不是很容易的，要先买好瘦肉，韭菜、玉米、我们都买了一些就准备回家。
回家后，我很好奇，就问妈妈饺子是怎么包的呀！妈妈说你看我包一个。妈妈用最慢的速度包出一个饺子。
我也学着妈妈的样子做了起来，在不知道怎么做的时候，我就会看一下妈妈是怎么做的，我看见妈妈是这样做的，把饺子皮放在手心上，然后放点韭菜，就这样用手捏一捏，一个很漂亮的饺子就做出来了。
妈妈好厉害，做着不同的'馅，还有不同的花样，一个个看上去生龙活虎的样子，馋得我口水直流，好想快点吃上饺子呀。
到了中午的时候，我们终于包完了。妈妈说，今天中午不做饭了，就吃饺子吧。我一个叫起来：“好呀。”
我和小朋友在外面玩了15分钟的样子，妈妈就叫我，说可以吃饺子呢，我一走进家门口，就闻到了香喷喷的韭菜馅的饺子，好香呀，真的是很好吃，今天我很开心，又学会了做饺子，又有好吃的，真的是谢谢妈妈。
下午，我看见桌上放着一袋饺子皮，嚷着要吃饺子，就和爷爷、奶奶准备为晚上做一顿丰盛的“饺子宴”。
爷爷剁肉，我和奶奶择菜。由于家中的菜不怎么丰富，我只选择了喜欢吃的两样菜：芹菜和香菇。爷爷剁完肉后，又把切好的两种菜分别装入两个干干净净的小鹏里，并放入着料，把肉馅拌好，我们就开始包饺子了。
我看见奶奶左手掌上放着饺子皮，右手拿着勺子在肉馅盆里取了一小勺肉馅，并放到饺子皮的正中央，然后用右手的中指在装有水的碗里蘸了点水，在饺子皮的上方抹了半圈，再用两手的大拇指和食指使劲往中间挤压，使饺子封口，最后又在封口处打了几个小折子。我拿着奶奶包好的第一个饺子，细细端祥着，看上去像一轮弯弯的月芽，让人有一种爱不释手的感觉。
我按照奶奶的方法包了一个，“咦，怎么肉馅露了出来呢？”我惊讶地叫道。奶奶侧过头来，看了我手中的'饺子一眼，亲切地对我说：“你包的馅太多了，所以就露了出来。”我在奶奶的悉心指导下又重包了一些饺子，越包越好，看着这些包好的饺子，心里有一种说不出来的高兴。
哇！今天我很有收获，可以为家人准备一顿丰盛的“饺子宴”。
一天，外婆叫我去包饺子。我很喜欢看别人包饺子，可是我哪会呀？外婆看穿了我的心思，用温柔的声音对我说：“没事儿，你不会我可以教你呀！”我看着外婆那慈祥的眼神，点头答应了。
刚穿上围裙，外婆的“小喇叭嘴”就开始“广播”了：“先把面皮上抹点水，再用勺子挖一点馅。”我按照外婆说的，刚用勺子挖了点馅，外婆连忙说：“停！”我停了下来，用无辜的小眼神看着外婆，“行啦，行啦，别再用这种眼神盯着我啦！我的意思是你的馅搞多啦，少搞点！”外婆无奈地说。我点了点头，继续包饺子。终于包好了一个，可是我的饺子歪七扭八的，再看外婆的`，一个个白白胖胖的，像元宝似的。我不服气了，心想：“我一定要包一个跟外婆包的一样好看的饺子！”于是我认真起来，包了一个又一个……
终于包出来一个像模像样的，我献宝似的拿到外婆眼前，外婆对我竖起了大拇指，我开心极了！包了一盘后，外婆拿来一个保鲜膜。我问外婆为什么，她转过身来，笑着问我说：“包完一盘后，上面盖一层保鲜膜，就可以继续在上面放一层饺子了，这样放进冰箱冷冻可以节省空间呀！”“原来是这样，我又学会了一个生活小技能呢！”我高兴地回答道。
这次包饺子让我感受到了劳动的快乐！
星期日的时候，我来到作文班的——刘老师家里包饺子，接下来，就由我来介绍包饺子的过程吧！
首先，把面揉成一个细细的长条，再用刀把长条切成几个小块，看起来就像是小小的橡皮似的形状。接着，又用手把它按平，再用擀面杖把饺子皮擀得非常的.薄，然后再把馅儿放入饺子皮的正中间，合拢一捏，这样，饺子馅就不容易跑出来了……一个饺子包好了，我非常的happy。就这样，我们女生队把饺子馅用完了，包了好多的形状，有元宝、包子、月牙儿……
最后，得送饺子们下锅了。圆鼓鼓的饺子在沸水中活蹦乱跳，像在游泳，又像在玩儿碰碰车，还像在大海里翻滚奔腾……把锅盖盖上后，锅里发出“砰砰”的响声。这应该是饺子在欢呼雀跃吧。过了一会儿，热气腾腾的饺子出锅后，便准备开筷了。刚吃第一个，就感觉非常的美味，我心想：第一个饺子都这么好吃，其他的饺子一定很好吃……
今天包饺子是由于我们提前过冬至，所举办的活动，这个活动太棒了，我以后还要参加这样的活动呀！
今天是冬至。我听说有这样一个说法：冬至这天要吃饺子，不然的话冬天会冻掉耳朵。吃过早饭，妈妈盘好了饺子馅，让我和她一起包饺子。
由于这次包的是圆叶饺子，我还不会包，得先跟妈妈学。只见妈妈拿起一张饺子皮平摊在手上，麻利的夹了一团肉馅放在饺子中间，然后两手的大拇指和食指一对捏一个小船似的饺子就完工了。我学着妈妈的样子拿起一张饺子皮儿，夹了一大团肉馅，谁知饺子皮儿和肉馅根本不听我的指挥，我刚把饺子皮对折，肉馅就调皮的从两边钻出来，更可恶的`是，我还没怎么捏饺子皮儿就破了。我气急了，扔掉了破饺子皮儿重新开工。这次我吸取教训，加了一小团儿的肉馅包了起来，这回皮倒是没破，可是包好的饺子肚子憋憋的，我生气的说：“算了不包了。”我抬脚想走，妈妈拉住了我，说：“你呀，太缺少耐心了！”听了妈妈的话我耐下性子，一步一步慢慢来。
最终，一个元宝似的饺子在我的手中“诞生”了，我把它当做宝贝捧在手里，得意的向妈妈展示。
寒假的一天早上，我在家里学习煮饺子。奶奶简单地给我说了一下步骤，我就开始按她教我的方法做了
煮饺子首先要把水煮开。怎么判断水煮开了呢?当水像喷泉一样往两边沸腾时，就开了。这时就可以把饺子放进锅里了。从冰箱里刚拿出来的饺子又冰又硬，就像石头一样。我把饺子轻轻放进锅里，一个个饺子沉入锅底，一动不动。我用勺子轻轻推着饺子，使饺子不黏住锅底。这时，我把锅盖盖上，等待水再次沸腾。
大约等了8分钟，水又开始沸腾了。我揭开锅盖，发现这时的饺子没那么硬了，皮变薄了，呈半硬半软状态。奶奶说，现在的饺子还不能吃，因为饺子只是皮熟了，里面的.馅儿还没有熟。只有再次浇半碗水，等水煮开，饺子才算真正煮熟了。于是，我又浇了半碗凉水，等待饺子真正的全熟。
大约又等了3分钟，水第三次沸腾了。我看见饺子一个个浮在水面上，晶莹剔透，在水里翻滚，圆圆胖胖的，像一个个胖娃娃。我把饺子盛到碗里，用筷子夹了一个，大口地吃了起来。我吃自己煮熟的饺子，感觉特别香。
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