导读：在日常的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么，怎么去写作文呢？下面是小编为大家整理的冬至包饺子的600字作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助…
在日常的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么，怎么去写作文呢？下面是小编为大家整理的冬至包饺子的600字作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
“冬至饺子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的饺子。
饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，相传是我国医圣张仲景首先发明的，饺子也是北方的年节食品，在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。当然我们这里更加流行包饺子。
星期天，正好表妹也在我家，妈妈买回肉馅、韭菜，开始做饺子馅。妈妈麻利地拌好馅、和好了面，包了起来。我洗干净手对妈妈说：“妈妈，我帮您包好吗?”妈妈笑着说：“你还是帮我擀皮吧。”我挽起袖子，正准备擀皮，妹妹跑了过来，不由分说从我手里抢过擀面杖，擀起了饺子皮。“妈，你看。”“你让着点妹妹，那你包饺子吧!”
我更高兴了，学着妈妈的'动作，把一个饺子皮放在手上，用筷子夹起一小块馅，放到饺子皮中间，将两头对折，贴在一起，两手用力一捏，可饺子开了一个大洞，馅漏了出来，我赶快交给妈妈处理。我又拿起一个皮，心想，这次少放点馅，可不知咋的，皮对折后，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄气地说。妈妈看了看说：“做事要有耐心，遇到困难要找原因。”听了妈妈的话，我又包了两个，虽然样子不好看，但成功了，我得意地说：“妹妹，看我包的饺子咋样?”妹妹抬起头来，只见她脸上、衣服上粘满了面粉，真像个圣诞老人。妈妈望着我俩，笑得前仰后合。
包完了，饺子熟了，吃着热腾腾的饺子，真的开心。
每年冬至节气来临的时候，妈妈就会说起这么一句谚语：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，呵呵。今年冬至我们学校组织了一次令人兴奋的活动，就是所有师生一起动手包饺子。因为我们要亲手包饺子过冬至，也让今年的冬至显得很特别，所有的同学内心都有一种按捺不住的激动!
“同学们都去洗手去!”随着老师的一声吆喝，我们都欢呼起来。“快!你拿香皂!”“好好好!”同学们彼此嚷嚷着。我们在老师的带领下有秩序的以最快最干净的方法，洗干净了小手。
洗完手之后，老师指挥我们分成了两个小组：男生女生各一组。女生由段老师带领，男生由张老师带领。
现在，我们女生已经开始包了，有擀饺子皮的，有揉面的，有包饺子的，真是快乐极了。可是包着包着，好像没有人再按照自己的分工干了，自己擀饺子皮，自己包饺子，把包饺子的过程全都个人体验了，嘿嘿。同学们的脸上、身上、手上很快都沾上了白白的面粉，包出的饺子大大小小的，各式各样的都有，我当然也包了呀，四个，不多吧，望着满桌包好的.饺子感到真的好有趣，嘻嘻。
“一个两个三个……”有同学开始查数了，“五十二个!耶!女生包了五十二个”。同学又去查男生包的饺子的数量“二十多个!”可能因为馅儿不够的原因没有我们女生包的多吧。啊哈!完工了!我们望着桌上一排排各式各样的饺子，心里别提多开心了。
这次冬至包饺子的活动真好，不但让我拥有了一个和大家一起欢快包饺子的经历，还品尝到了自己的劳动成果，也让我们所有同学从这个过程中感受到了团结的伟大力量!
有人喜欢搓汤圆，有人喜欢包饺子，而我喜欢包饺子。
那天，小明约了我和几个小伙伴去他家包饺子。一到他们家，就见阿姨端出一大盆肉馅和面团，接着把面团揉长、切块，再用擀面杖擀皮，最后拿起一张皮，来了点肉馅，三下五除二就包好了。
我看了心痒痒的，拿了一张面皮放在手心，照着阿姨的示范，拿起筷子，夹了一点肉馅，放在皮上，两边对折，然后放在虎口上，两个大拇指轻轻一压，一个饺子就做好了。看上去，还真有点像金元宝。我信心倍增，又拿了一张皮，但是这次馅放太多了，面皮都破了。小媛见了，笑得前俯后仰：“哈哈哈，将军肚撑破了！”我听了，满脸通红，只能重新包了。这时，小明夹了一大勺肉馅，放在皮上，还笑嘻嘻地说：“我来包个弥勒佛。”只见他对折一下，两只手往前推，哪里有破洞就往哪里补，结果包成了一个蛤蜊形，还自吹自擂：“看，多漂亮。”结果引来的却是大家的白眼。阿姨听到笑声走了过来，看了一下我们的“杰作”，顿时笑出了声：“你们包的是什么鬼？还得我再教你们。”阿姨说完，拿一张皮放在掌心，放入适量的'馅，对折成半圆形，接着放在虎口食指弯处，拇指放在右端顶，另一只手摆出恭喜发财的样子，然后往里挤，一个饺子完美呈现在我眼前。我们有模有样地学了起来。“哈哈哈，嗯，不错不错有进步。”我自恋地夸耀自己。这时，阿姨又教了我们向日葵形包法，我们一下子就出师了。
包完后，前期放进去煮的饺子也出锅了。我细细品尝，一股香味回荡在我的嘴里。我想，等下带回去，让妈妈也尝一尝。
以前我很喜欢吃饺子，所以经常让父母买饺子。
有一次，我妈逛街回来，对我和我爸说：“今晚我们要吃饺子，但是一定要自己包饺子，不准吃别人包的饺子！”刚开始听到想吃饺子就很开心，但是听到想自己包饺子吃自己做的饺子就难过了，因为包不了饺子，更别说吃自己做的饺子了。爸爸看到我这个表情就开玩笑说：“有人不会包饺子，就不会包饺子。既然不会包饺子，当然不会吃饺子，也不会吃别人包的饺子。”“哈哈.”爸爸妈妈笑了。我知道我爸故意说我，所以气得脸都红了。为了不让他们笑话我，他们对他们说：“谁说我不会包饺子，我给你们看，哼！”就这么做，我拿起一个饺子皮，中间放一点馅料，然后像妈妈一样用手指点一点水，均匀的铺在饺子皮周围，然后把饺子皮对折；并拢，用一只手的拇指和食指捏住饺子皮边的中间，然后用另一只手捏住边，再折回来，再拉，再折。然后重复其他边，就ok了。哈哈，一个胖乎乎的饺子出现在我眼前。“第一个饺子还不错！”为了让它更可爱，我在面粉里包了几圈饺子。当我把饺子拿出来的时候，它们已经变得粉红色和柔软，真的很可爱。我拿饺子给爸妈炫耀，他们夸我做的好。这时，我无意中瞥见了妈妈的饺子。哇！真的不知道看不看。我吓了一跳。我妈做的饺子都是白白胖胖的`，但是一点面粉都不沾。他们是满的，但是他们没有显示任何馅。在盘子上，整齐的排成一排，真的让我羡慕。从此我下定决心要做得比我妈更好，让我妈指出我的缺点并改正。
从这件事我知道，一分耕耘一分收获，只要你肯付出，就会有收获。
饺子原名娇耳，是医圣张仲景首先发明的。相传东汉末年，医圣张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡，正好赶上冬至这一天，他看见南阳的百姓饥额交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多，张仲景便在这个地方搭了个医棚，张仲景总结了汉代三百多年的临床实践，之起一口大锅，煎熬羊肉、辣椒等提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后送给老百姓们，从此就有了饺子。
昨天我和爸爸、妈妈回老家接奶奶，吃过中午饭爸爸、妈妈去一个叔叔家里玩，回来的路上妈妈在路边看见别人家种的蔬菜长的挺好，往里面一看好多芨芨菜，爸爸、妈妈拔了一些，有的奶奶、阿姨还问干什么用呢，妈妈说要包饺子可好吃了。
今天妈妈用芨芨菜包饺子，包好给我姥姥送医院点，我姥姥腿做手术了，在医院住院呢。于是我们就开始忙活了，我奶奶把芨芨菜拿出来摘菜，妈妈去超市买肉馅、调理等。
开始包饺子了，妈妈先把芨芨菜和肉馅调好，奶奶揉面，把面切成小面团，我和爸爸擀面皮，我看着妈妈和奶奶包饺子，心想，包饺子原来这么简单啊！现在该我出手了，我拿起来饺子皮防手掌上，接着挖了一大块肉馅放在饺子皮上面，然后再把饺子皮上的边往里面捏，可是怎么也捏不到一块，我想是不是馅太多了，这次就少放点吧，这次又拿了一个皮，挖一点馅，结果真的包住了，可是不像奶奶包的`那样圆乎乎的，我的是瘦扁扁的，包饺子看似简单可包起来很难，我现在才体会到奶奶包饺子有多难了。
经过我们的努力饺子终于包好了，我和爸爸开始煮水，水开了我端着饺子，把饺子倒进锅里，一会饺子就熟了，我吃着自己包的饺子，味道是独一无二的。享受成功的喜悦我真快乐。
奶奶包的饺子皮薄馅多，吃过的人都为她竖起大拇指，说：“这饺子真好吃！”
今天，我放学回到家，因为很饿，就往厨房看了一眼，看见奶奶正在包我最最爱吃的饺子。我兴奋地跑到厨房，奶奶正在揉面团，她的手娴熟地揉着面团，揉啊揉啊，我看得眼花缭乱。奶奶目光炯炯、双眼明亮有神看着大面团，用手搓了起来，奶奶像搓橡皮泥一样，很是好玩。不久，就搓出来一个长得像油条的长面团。奶奶把面团摘成一个个小面团，然后用擀面杖把一个个小面团压平。接着把擀面杖放在小面团上一圈一圈地擀，不知擀了多少次，一张饺子皮就做成了，又圆又薄。
奶奶做了很多饺子皮，现在是最重要的部份了。端来一盆馅，馅里的材料很丰富，有猪肉、芹菜、玉米、虾仁。我真想马上吃一大口，光看着这些馅儿，就令人食欲大开。奶奶拿来一片饺子皮，用一把铁勺子把馅放进饺子皮中间，两手轻轻一按，一个完美的`饺子包好了。包好的饺子排成队，放在桌子上，很壮观。我学着奶奶的样子包了一个饺子。跟奶奶包起来的饺子比比，那可就丑多了！我有一点沮丧，奶奶不紧不慢地说：“没事儿，只要能吃就行了。”听了奶奶这句话，开心起来。之后，奶奶把所有的饺子皮都包成了饺子。
奶奶看我很想吃饺子便说：“你真是个小馋猫，那我就先煮几个吧！”话音刚落，奶奶高兴地把几个饺子放进锅里煮。一分钟、二分钟、三分钟……时间一分一秒地过去了。终于，饺子煮熟了，奶奶把饺子盛出来，我飞快地跑到饺子前，闻了闻，香气扑鼻。我来不及拿筷子，直接用手抓着吃，狼吞虎咽，很快把饺子吃完了。奶奶看我吃得这么开心，她脸上一直洋溢着笑容，又给我煮了一碗。
奶奶包的饺子是世界上最香甜，最美味，最可口的！
今天中午，奶奶要包饺子了，我想起了劳动老师留的作业，就对奶奶说：“奶奶，今天我做饭”，奶奶笑眯眯地说“好”。
我刚要开始妹妹也跑过来说我也要干，奶奶同意了奶奶说“今天的饭你们全包了，我们听了好高兴呀！奶奶开始给我们分工：让我擀，妹妹包。为卷起袖子，围上了围裙开始干了起来，妹妹见了也学我的样子开始了，可毕竟是新手，面怎么切怎末压都不会，我笑了，奶奶见了走上前，熟练的把大面团切成小面团，又搓成长蛇型，用刀切成好多棱角型的面快，压扁，不一会儿一个圆形的饺子皮就擀好了。妹妹也学着奶奶的样子擀了起来一个比一个好我见飞来了一个面皮，就赶快拿起那面皮包了起来，可我怎么也捏不到边上，奶奶见了对我说：你把些放得太多了，要少一点我听了就去掉了一部分，很快外包好了一个，我一个一个地包个不停，当我包好一排后，得意的让爸爸欣赏我的劳动成果，爸爸看了看说：“陷太少了”我听了脸红扑扑的，以后的我都加了一点陷。果然饺子好看多了。可包了两排就饿得要命，于是，我把包好的.先下锅里。过了一会儿，我往锅里一看，顿时傻了眼，锅里的饺子全都漏了馅，原来我没捏紧边，我很不好意思，爸爸说没事，吃一堑长一智吗，下面的饺子我认真地捏了三四遍，很快，一板子饺子就包好了，爸爸又给我下了一锅，我望着锅里上下翻滚的饺子，真想马上捞出来吃几个。饺子熟了，我迫不及待地盛了一碗，我吃着香喷喷的饺子，嘴里还不住的说好吃，好吃。。。结果我一连吃了三碗，可我的胃再也无法再装了。看着我鼓鼓的肚子，全家人都笑了。
妈妈问：“今天午饭吃什么？”我和哥哥异口同声的说：“饺子。”“好吧，今天就跟你们包一次吧。但是你们吃什么馅的？”妈妈说。我们说:“肉馅的。”然后妈妈让爸爸去买肉馅。爸爸买来之后我们就开始包了。我让妈妈赶紧和面。妈妈说：“不用担心，我早就和好了。”我 们开始包了。开始爸爸让哥哥擀面，让我包馅。我想擀面，但是，又怕爸爸不让。我对爸爸说：“爸爸我能擀面么？”爸爸和蔼地对我说：“等你哥哥供应不上，你再擀吧。”一开始哥哥擀的挺好的，但是擀着擀着哥哥擀的就不好了。
一开始我包的没那么好，肉馅有的多，有的少。但是，我刚练好，爸爸就让我和哥哥替换。我问爸爸：“为什么？”爸爸回答说：“你哥哥就那一会儿是擀得很好，其他擀的都是不好的，就你妈擀得很好。”我没办法只好换了。我和哥哥不换不知道，一换吓一跳。我干擀技术歪歪扭扭的，但是我很耐心，一会儿就擀好了。再来看看哥哥包的，比我开始包饺子还要难看。妈妈说:“你俩还是换过来吧，免得让人看了不舒服。”我和哥哥又换了过来。我说：“咱们赶紧包，包完我要尝一下我的手技怎么样。”然后我们很快包完了。
开始下饺子了，下到锅里，香味扑鼻，到处飘荡，我和哥哥的.口水都流出来了。饺子很快就烧好了，我们一尝，哇，真香。哥哥吃了一个有花生的，哥哥问：“怎么回事儿？”我说：“我和爸爸在三个饺子里各放了一个花生，谁吃到谁就有福气。竟然被你吃了。”剩下的两个都被妈妈吃了。好生气呀！这花生是我和爸爸放的，我们俩竟然没吃到。今天终于尝到了自己包的饺子。我爱吃饺子，也爱包饺子！今天我不光替家人干活，而且自己也很高兴。
包饺子作文星期天刚做完作业的我，以为爸爸妈妈又会让我去弹琴。谁知，妈妈说：“今天我们来一个烹饪饺子比赛吧！”我听了一蹦三尺高，终于可以轻松一下了。妈妈对我和爸爸说：“首先要包好饺子，然后可以选择煎或煮等做法来完成烹饪。做完由对方品尝后评分。好，比赛开始！”
大家一起赶紧忙着包饺子，七手八脚，饺子很快包好了，于是比赛也就开始啦！
首先出场的，是自告奋勇的妈妈。只见妈妈在厨房里忙碌了一会儿，就神秘地出来了，手里还拿着一个用盖子盖着的盘子。妈妈打开盖子，只见妈妈把饺子煎得黄澄澄的，旁边还摆着一些萝卜片。妈妈介绍说：“这个叫‘花中饺’，你们看——我把五个饺子摆成了一朵花，所以叫‘花中饺’！”我夹了一个放嘴里：“味道还不错，过关！”我亮出8分的牌子，爸爸却说只能给6分，难道他另有绝活？不见得，肯定是他怕自己一会儿分低！
果然，等爸爸把他的杰作亮出来，我一尝立刻就皱起了眉头，宣布道：“2号选手得7分。”你可不知道，爸爸那饺子是煮的'，可是连饺子皮全部煮飞了——顶一个片汤！
轮到我了，我挑一些饺子先去煮，煮好之后，又将一些新鲜的青菜煮好，把青菜有规律地盖在煮好的饺子上，把它做成了汤饺。我尝了尝，发现好像少了点什么。对！我忘了放盐了！马上，我又舀了一些盐放进去。不错，味道刚好。我端出去介绍道：“这是‘汤饺’，虽然普通，但清凉解署！”爸爸、妈妈品尝了我的杰作，都打出了9分的高分，我高兴得不得了。
我们的生活中，有过许许多多的第一次：第一次学骑车，第一次动手做饭，第一次坐火车，第一次得奖，第一次去旅游，第一次去登山一个个第一次就像我们一个个脚印，印在我们成长的道路上。我最难忘的`是第一次包饺子。
在除夕夜里，除了我之外，大家都忙着包饺子。那时候我才六岁。我看到大家包饺子，我也想学。在看完爸爸妈妈包饺子后，心想等把一个饺子包后，爸爸妈妈一定会表扬我的。
说干就干，我漫不经心的包起饺子来。我先拿一个饺子皮放一勺馅儿在里面，我用劲一弄，这边终于弄好了，可是饺子那边却露出了大嘴巴，那边弄好了，这边又露出了口儿。我用劲终于把这个饺子弄好了。我看看爸爸，他已经包了三个饺子了。我不好意思把这个难看的饺子交给了妈妈，经过妈妈修改，这个饺子有模有样了。
接着我又包了一个又一个，一个不如一个，越来越难看。我不学了，我欣赏着自己包的饺子，他们好像在说:都怪你！你看你把我们包的那么难看，如果你向妈妈虚心请教，我们就不会变成既不像饺子又不像包子的玩意儿了！
经过饺子们的教导，我向妈妈虚心请教，妈妈爽快的答应了。妈妈说|：你把饺子皮拿起来，盛半勺馅儿在里面，拇指和中指放在饺子中间一捏，再从左边弄到右边，这样一个漂亮的饺子就弄好了。
我认真地包了一个饺子，比以前的要好看多了。我接着做了一个又一个，终于跟爸爸妈妈包的差不多了。
第一次包饺子给了很深的印象，也给了我很大的启发：很多事情看似容易，实际十分不易。因此，当我们遇到自己亲身经历过的事情，尤其是看到表面上看似容易的事情时，不要自以为是，而是虚心向别人请教。千万不要怕丢面子。要时刻记住这句话：虚心使人进步，骄傲使人落后。
今天一早我们班都在商量和准备星期四上午的包饺子活动。
星期四一大早，班里就开始闹闹哄哄的，你想知道为什么吗？告诉你吧！因为大家盼望已久的包饺子活动终于开始了。我们组的分工是舒馨包饺子、擀面皮。舒若杰搓面。马铭泽包饺子、徐琦博包饺子、申恒杰包饺子、李阔，李嘉豪擀面皮、张傲宁接水。
老师一声令下：全班同学都开始包饺子了！我们把桌子整理好，先洗手再开始擀面皮，我们组的徐琦博发明了一个“擀面杖”，其实就是“保鲜膜”的'“筒子”。我和李嘉豪都在认认真真的擀面皮，时不时的还要撒一些干面粉在饺子皮上，舒馨也帮助擀饺子皮，舒若杰也在万分细心的搓面，把面搓的又细又长。王老师也下手搓面、切面，真不愧是老师呀！还说舒若杰是“暖男”呢！马铭泽在包饺子的技术上真是一流啊！她包的饺子真是又大又饱满，只要你吃一个她包的饺子，绝对会连声叫好！而且还会感到唇齿留香呢！唉，不说她了！再说我也要流口水了！下面就说一下我们组的实力与担当——舒馨，她真能干，可以包饺子、可以擀面皮、还可以搓面，切面。
我感觉全班可能想的一样:自己包的饺子当然是又香又好吃呀！王老师还给我们放了一部电影《战狼1》同学们边吃边看真幸福啊！此时此刻不光幸福的是我们，还有饺子呀！因为大家都在做饺子、吃饺子。饺子做起来又简单又很好吃，所以大家都喜欢饺子，有这么多人的热情相伴你说饺子是不是最幸福的！老师们也在品尝学生们的手艺，老师也一定为自己学生骄傲吧！
感谢老师给予了我们这次亲身体验的活动，这让我懂得了一个道理，不管做什么事情都要团结一心，懂得团队的力量。就像一朵花扮不出美丽的春天的道理一样。
今天是我人生中第一次包饺子。
放学后刚进家门，一股淡淡的清香扑鼻而来，顺着香气放眼望去，原来是妈妈剁好的饺子馅。想想平时吃的那美味饺子，我有些迫不及待，我大胆地做了个决定；自己动手，包饺子啰！
饺子皮软软的.，看上去像肥肉，摸上去像豆腐。我轻轻一拉，哇！小东西居然被我拉的像皮筋，这还能包饺子馅吗？
听说饺子是很难包的，我却不以为然，学着妈妈的样子，左手拿皮，右手挖馅。我把肉肉放进饺子皮儿里，淘气的肉馅总和我过不去。我往左捏，肉肉从右边探出头来。我又往右捏，他又从左边伸出头来。仿佛在说：“哈哈哈，就不让你捏，就是不让你捏，小丫头片子！”。我有些生气，却不放弃，我是谁？自称是女天才，不就是把肉肉放进面皮里吗，哼，姐还真不相信，这真能难倒我！。
我小心奕奕地将面皮放在菜板上，接着放肉馅，最后把口封起来。终于，我费了九牛二虎之力才把一个饺子包好。因为肉馅放的太多，我包了一个失败品。虽然是一个失败品，但我没有灰心。
接着我包了第二个，这次包的饺子像一个士兵一样，抬头，挺胸。感觉像有一身的“肌肉”。第三个、第四个.....一个接着一个，一个比一个漂亮，那滑溜溜的肉馅再也不敢调皮了。
我满怀欢喜地抬头看了看妈妈，妈妈包了许多饺子，个个都很精致，再看看我包的。简直是天壤之别呀！我自叹不如，我得花多长时间才能有妈妈这般杰作呢？。
尽管我包了一堆难看的饺子，但心里还是很高兴的，因为我不但知道了看似容易做事难，还懂得了妈妈做的每一顿美食，要付出很多的辛劳。
星期天，妈妈买回饺子皮，准备包饺子，我可高兴了。因为，我是家里的小馋虫，特别是韭菜馅饺子，那可是我的最爱。
妈妈有个条件:要我也学着包饺子，否则,吃饺子的时候，没我的份儿。妈妈说着，拿出一张饺子皮教我。看完妈妈包出一个饺子，我想:太简单了！装馅，抹边，捏边，谁不会？
我拿来一张饺子皮放在手上，接着，该装馅了。平时，我吃饺子的时候，最喜欢吃韭菜肉馅，可妈妈总是那么小气，饺子里装的肉馅总是那么少，我得多放一点儿。想到这儿,我挖了两大勺肉馅放在饺子皮上，用手蘸点儿水抹边。
就在我把饺子皮合拢的那一刻，肉馅冒出来了。它们像是一帮淘气的孩子,嫌里面太拥挤，想出来透透气。我见了，只好又拿了张饺子皮覆在上面。再看看自己手中的饺子，早成大肉圆儿了。
“做人要谦虚,学习要踏实。来!看我是怎么包的。”妈妈盯着我手上的“杰作”，笑着说。我紧紧注视着妈妈的手。只见妈妈左手托了张饺子皮，右手挖了勺肉馅放在上面。“肉馅要放得恰到好处。多了，包不住；少了，饺子不好看。”妈妈边说边熟练地抹水，捏边。刹那间，一个胖墩墩的饺子出现在我面前。
我照着妈妈的法子去做，一个饺子诞生了，可跟妈妈的饺子一比，瘦精精的，难看得要死。接着，我学着控制肉馅的分量，终于，我包出了一个像模像样的`胖饺子。抬头看看妈妈，妈妈正冲着我笑呢，因为，我学会了包饺子。
饺子终于出锅了。吃着自己包的饺子，我觉得格外香，香中还带着一份喜悦呢。因为这里面饱含着妈妈的爱心以及我面对困难不屈服的意力。
这是我过得最愉快的星期天，因为我学会了包铰子。
俗话说得好：最好吃的是饺子，最舒服的躺着。大过年的，少了饺子可怎么行？这不，一家人正围着的餐桌包饺子呢！
大年三十那天下午，面和好了，馅也有了，万事俱备只欠东风，开始包饺子喽！才刚开始，大家已经干得热火朝天了。瞧！大舅拿着擀面杖，在熟练地擀饺子皮呢！先把面团压扁，只手转着面团，一边用擀面杖擀，不出几秒钟，一个不厚不薄圆圆的饺子皮就擀好了，一切行云流水，我看的五体投地呀！于是，我把手洗干净，饶有兴致地加入了进来。我拿起擀面杖，也开始擀面，可是擀面是想技术活儿，看着简单做着难。还没擀几下，面皮儿便不成了样，说圆也不圆，说方也不像，这可难倒我了。大舅看到了说：“我来教你，擀的时候一定要边擀，这样擀的才圆。来，你试试。”我动手试了试，擀一下转一下虽然动作慢，但是面皮的颜值倒提高了不少，至少是个圆了。我高兴极了，在大舅的指导下，我越来越熟练了，面皮越擀越好了，大舅也为我高兴，说：“哟，小子，擀的不错嘛！”
擀完面皮，我又兴奋地去帮忙包饺子。包饺子对我来说十分的简单，我老早就会了。我雄赳赳气昂昂地拿起饺子皮，接着用筷子加起不多不少的`肉馅放入饺子皮中间，再将四周的的皮捏紧，可是这饺子太不给面子，怎么摆都不肯站起来。妈妈见了，笑了笑说：“馅要集中起来，要放足，不要太散，否则饺子就站不起来。”听了妈妈的话，我若有所悟，急忙试了试，先把面皮托在手心，加了足够的肉馅，都集中在中心，再将四周皮捏紧，哈哈，终于包了个像样的饺子！
晚饭时，我坐在沙发上，一边吃着香喷喷的饺子，一边看着春晚，真开心啊！
周末我和爸爸妈妈一起看望奶奶，妈妈提议说“今天我们吃饺子吧!”大家都一致同意了。
于是我们开始了一次全家总动员活动--包饺子。妈妈说:“畅畅，你也来学包饺子吧!”我虽然嘴上兴奋地说:“好啊，我一直想学呢!”但心里却不以为然，想:包饺子有什么难的，不就是放点馅一捏的事嘛！没什么大不了的。于是我不屑一顾地看了正在包饺子的爸爸，就叉着腰说:“有什么大不了，我比你包的还好。不信?你们等着瞧!”
说着，我就拿起一个饺子皮，一股脑似的放了一大块馅，使劲一捏，“呀，什么东西这么粘!”我皱着眉头大声喊道，还把大家都吓了一跳。原来是我放的'馅太多，把饺皮给弄破了。爸爸大笑起来，这时，我脸一下子就红了，刚才那股神气劲全没了像泄了起的皮球，真是无地自容，如果有个地缝，我一定会钻进去的。
爸爸见此情景，忙给我解围:“都不要笑，我们一教就会，是不是?”于是，我仔细看着爸爸的一招一式，只见爸爸左手呈半圆形，右手拿起饺皮放在左手上，然后拿起筷子放了一点馅，右手熟练地捏好皮。一个半圆形的饺子出现在爸爸手中。这时，爸爸说:“该你了”我紧张极了，爸爸叫我不要紧张，但是我心里还是忐忑不安，想:这次我能不能包好呢?如果我包不好，爸爸会不会尴尬呢、
爸爸好像看出了我的心思，语重心长地对我说:“没关系，真的包不好可以再学嘛，谁一生下来就会呀!”爸爸的这句话使我勇气倍增，我学着爸爸的样子，在爸爸的指导下，我终于包出了一个饺子，我脸上笑开了花，心里比吃了蜜还甜。
我明白了，做什么事情，都要去尝试，不能只靠理论。
大年三十，我们一家三口决定包饺子吃。我一听兴奋地跳了起来，因为我很早就想学包饺子了。
我们要做的是白菜猪肉馅儿饺子。爸爸先把洁白如玉的白菜切成细细的碎沫，放到一个盆里，再撒上雪白的盐放到一边，然后剁起了猪肉。“嘡嘡嘡”的声音，听起来还有点节奏感，因为这个声音会影响到邻居，所以爸爸神速般地结束了剁肉。爸爸用纱布包起了白菜，把白菜里的水分全部拧干，然后跟肉馅放一起。爸爸看着我微笑着问：“你要清淡还是浓味的？”我说：“我要清淡的。”爸爸竖起了大拇指说：“小子，会吃！”于是，爸爸放了少许的盐和酱油及生姜末来调味，然后拍拍手说了句“大功告成”。我也很兴奋，因为我要出场了。
我们一家三口围着一个小方桌包起了饺子。首先在手心上放一张饺子皮，然后在周围沾了点水，再放入适量的饺子馅在中间，然后像裁缝一样捏合起来。突然，爸爸问我：“動旭，你知道为什么吃饺子吗？”我摇摇头好奇地看向爸爸，爸爸呵呵呵地笑着，捏着我的耳朵说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”妈妈也在一旁哈哈大笑起来，我想了一下也没明白过来是什么意思，反问道：“真的会冻掉耳朵吗？”爸爸边包饺子边给我讲了关于饺子的由来，我这才明白过来了。在欢声笑语中，我们的饺子包好了！形状各种各样，真像饺子博物馆呀！有的像小船，有的像小山，有的像金元宝，还有的像作文老师课堂上讲的懒虫。有几个因为饺子馅没放均匀，看起来有点瘪，不用说，一定是我包的。不过，爸爸妈妈还称赞我第一次包的饺子一点都不漏，还有艺术感呢！
今天的.饺子特别地香，因为我第一次学会了包饺子。更重要的是，一家人和乐融融的气氛包围着我，让我感觉到团圆的快乐。
真的好幸福呀！
除夕之夜，饭桌上必不可少的一道菜就是——饺子。以前我们吃的饺子都是商店里买来的，而今天我就要亲身体验一下包饺子的乐趣。
一大早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮、猪肉和青菜。一回到家里我们一家人都开始忙活起来了，妈妈拿买回来的猪肉和青菜用炸肉机粉碎，而我则在一旁当妈妈的小助手，很快青菜肉陷就做好了，妈妈又把这些东西在锅里炒了一炒，就这样我们一家人开始包饺子了。
爸爸先示范了一下，先把饺子皮平平地放在手上，用筷子夹一小点儿肉馅，放在饺子皮的`中央，然后将饺子皮慢慢地一层一层地包上，像是折扇子一样，使我意外的是爸爸的动作是那么地熟练，似乎绞子皮像他的乖宝宝，非常听他的话。
看着爸爸做好饺子，我也好奇地拿起饺子皮，学着爸爸的模样包起饺子来，结果，饺子皮在我手中到处跟我作对，像是调皮的娃娃，包上这边，那边就露出了馅，后来我问了问爸爸：“爸爸，您在哪儿学的，这么快就包完一个饺子，教教我吧!”爸爸带着笑容说：“这是我当兵时候在部队里学的。”我再一次用恳求的目光看着爸爸，爸爸便爽快地答应了。在爸爸的精心指导下，我终于包了一个和爸爸差不多一样的饺子，爸爸对我说：“潇尹，你包得真漂亮。”听了爸爸这句夸赞我的话，心里像吃了蜜一样甜。我一个一个的包好饺子放在一旁，最后越包越好，俗话说得好：“熟能生巧，巧能生精”。
包好了饺子，被妈妈拿走了去煮熟，中午我们吃了一顿热腾腾的佳肴——饺子。我吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴，自己的劳动果实真甜啊!
那天晚上，我刚写完作业，妈妈就喊我：“快洗手，来帮我包饺子！”“可我不会包饺子呀！”我很吃惊，妈妈今天怎么会想到让我去包饺子。“过来，跟着我学！”我很高兴。因为我很早就想学习包饺子了，妈妈一直不让我学。
洗完手，跑到妈妈身边，看着她先把一个饺子叶平摊在手上，再用勺子舀一勺饺子馅放到饺子叶上，将饺子叶从一端卷起来，捏紧两端，对折，捏成一个耳朵一样的半圆形，很漂亮。
我学着妈妈的样子，将饺子叶放在手心，放上饺子馅，卷起来……麻烦了，卷不住，一卷，饺子馅留手上了。妈妈看看我，“不要讲饺子馅放在中心，要放在稍稍靠近一端的地方。先将这一端掀起来盖住饺子馅，再卷起来，馅就不会漏出来了。”照妈妈说的去做。果然，饺子馅全部卷进去了。我将饺子叶的.一端一捏，饺子馅居然从另一端跑出来了。忙把它们塞进去，再一捏，又从另一端跑出来了。怎么这么调皮呢？妈妈看的哈哈大笑，“你不会少放一点饺子馅。捏的时候不要捏的太多，只要封住口就行了，捏的太多不就把饺子馅给挤出来吗？”我只能退掉一点饺子馅。果然，这一次成功了。再对折。，哎，怎么和妈妈的不一样呢？仔细一看，原来我对折的方向错了。改过来，这次真的像是饺子了。可是跟妈妈包的很不一样，一点儿也不漂亮。虽然这样，妈妈还是夸奖我包的好呢。
饺子煮熟了，我忙掀开锅盖去找自己包的饺子。除了几张破破烂烂的饺子皮和满锅的碎馅，哪里还有它们的影子？妈妈笑着说：“你捏口的太松，全煮烂了。”
哎！怎么会这样呢？我很失望。不过我已经学会了包饺子，下次我一定记住将两端捏紧，保证不会再被煮烂了。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”旧的一年悄悄离开，新的一年悄悄到来。每逢大年三十我们一家人都会围在一张桌子上，包饺子。
众所周知，包饺子需要饺子馅和饺子皮，而饺子馅怎么组成的呢？就是菜、肉、鸡蛋和各种调料搅拌而成。不过我们的肉、鸡蛋和调料家里都有现成的，不用操心。但是菜呢，菜怎么办呢？这时候妈妈点了点我困扰的小表情笑着说，哈哈，当然是跟田地里“借”啦。“借”？啥意思，我的小脑袋更想不通了。直到妈妈带着小铁铲和袋子领着我去了田地，我才明白，嗷~原来是田地里挖野菜呀。
奋斗了一上午，我们终于挖够了好几斤的野菜，看着分量，足够我们一大家子吃饱。
挖好野菜回家的途中，我们顺便买了饺子皮。一切材料都准备好了，我已经迫不及待在桌边展示我包饺子的好身手啦。妈妈把调好的饺子馅，买好的.饺子皮，还有一碗凉开水放在了桌中间，笑着对我们说开始吧！我兴高采烈地应声“好！”随后拿起一张饺子皮，挖了一勺馅放在饺子中间，用手沾了水绕着饺子皮边缘画了一个圈，然后再对半合起来了用力的捏紧，你看，一个饺子就做成啦，之后我用同样的办法包了好多个饺子。
但常在河边走，哪有不湿鞋。突然，我一个快包好的饺子皮破了，里面的馅“啪”的一声掉进了装水的碗里。顿时，碗里水花四溅，殃及了桌边的家人们，弄得他们身上水星点点，惹得妈妈点着我的鼻子说“真淘气！还好这是最后一个饺子，水呢也没多少了，不然就要麻烦了。”随即，端着包好的饺子去了厨房。
虽然有场小闹剧，但好在香喷喷热腾腾的饺子煮好了，我们一家人也围在桌边热热闹闹的在欢声笑语里吃起了饺子，最后祝大家在虎年好事成双，万事如意！
今天上午我们举行了一个快乐的活动——包饺子，去年我们在少阳也举行过，但我们还没有学会就结束了，而今天我们则用了一上午的时间学会了包饺子和馄饨。
看！活动开始了。同学们都拿出了自己家调制的馅和买的饺子皮或馄饨皮，我们的家长一到就带领我们都动了起来，一开始我只会包馄饨，所以我就带了一斤馄饨皮包了起来，后来来了一个家长看我们这组的成员都不太会包饺子，于是就拿了一张饺子皮来教我们包饺子，他交了一遍两遍……，看着我的组员都学会了，可我这个组长还不会，我心急如焚，那个家长似乎也看透了我的心思，就来到我身边，单独教我包，又教了我几遍，我渐渐学会了方法，包出来的饺子，一个比一个好看，我心里非常高兴，同学和家长们都热火朝天的包着饺子，为了能更好的`包饺子，大家都站了起来，教室俨然成了一个厨房，“厨师"中还穿插了一些“摄影师”，过了一两个小时，沈老师说：“可以架锅煮馄饨了。"
我们把包好的饺子全放进碟子中，一进教室就能看到白茫茫的一大片，同学们看到自己的包的饺子馄饨都下了锅，心里都非常开心。吃饺子是非常开心的一件事，可是在等饺子的时候却是万分的煎熬，看着那些饺子在锅里徘徊，却迟迟不见的他们沸腾，心里无比的焦急，三分钟……十分钟……十五分钟……二十多分钟过去了，饺子终于好吃了。
自己吃到了自己包的饺子，还吃到了许多不一样的、好吃的馅，我们都非常高兴，这个活动让我知道了自食其力是多么开心的一件事！
想吃上“十全十美”的饺子，必须自己亲自动工。馅多，料足，安全，经济实惠，是自包饺子的最大特点。
瞧，我们准备的馅：一撮韭菜，包饺子必不可少的吸油专属用品，也可称得上是饺子中的顶梁柱——满屋子的饺子味全靠它散播。一盘肉，饺子里的重头戏，也是食肉爱好者垂青的必需品。玉米粒的加入，让饺子吃起来余香盈嘴，且更具卖相。我们把这些馅料用清水仔细冲洗，不放过它的'任何一个脏处。那撮韭菜切成每一小段0。5厘米，大小合适，入口不塞牙缝，也不会把饺子皮给涨破。把三样馅料进行搅拌，成糊状。
万事俱备只欠东风，开始包饺子咯！
首先拿出一张饺子皮，平放在左手手掌心，用右手食指去蘸一点水，点在饺子皮的中间部分，用小勺兜葡萄般大小的馅料，盛在饺子皮的中间部分。接着，把装有馅料的饺子皮对折，一定要把边边角角给折到位，用大拇指和食指将饺子的外轮廓给压平，让两端的皮紧紧地“抱”在一起，不让馅料在锅里烧的时候“跑出来”。为了馅料的“安全”，最后我们还为饺子“涂”了几层“皱纹”——饺子边缘的褶皱。
包完饺子后，最关键的还是期待自己的“作品”能成功。
妈妈将我的“作品”下锅，过了十几分钟，一碗热腾腾的饺子出锅了。那香气四射，溢满整间房屋。没过多久，我的鼻子就忍不住催促：“主人，主人，快趁热吃吧！这碗饺子的香气可诱人啦！”听了鼻子的唆使，我迅速拿起筷子，对准饱满又泛光的“膨胀”饺子，随便一下手，立刻就夹住一个。我将它举到鼻子前闻一闻，哇，有韭菜的香味，有玉米的甜润，还有肉的喷香。还等什么呀，大口一咬，半个饺子进嘴，“吱溜”，汤汁溅到嘴角，“味道不错，和湾仔码头水饺有的一拼。”
我和我的祖国随着美妙的歌声，我们三（2）班怀着兴奋的心情一起去食堂包饺子。
到了食堂，我们就按事先分配的小组站好位置，挽起袖子准备包饺子。
家长志愿者让我们先仔细看她们包一次再动手，可是，大家都迫不及待地拿起了饺子皮，一边看，一边试着包。首先把饺子皮平摊在手上，往皮中间放点饺子馅儿，再往面皮周围涂点儿水，接着把饺子皮对折起来，中间位置捏在一起，然后把两边的饺子皮向中间捏褶子，一个鼓鼓的饺子就包好了。可是，当我自己捏两边褶子的时候，饺子馅儿被挤出来，滑溜溜的，像个调皮的孩子，我把左边捏好，馅儿就从右边跑出来，我把右边捏好，馅儿又从左边跑出来。于是我就拿走一些馅儿，饺子才终于包好了，可是我包的饺子和家长们包的不太一样，扁扁的，站立不起来。
这时，我抬头一看，真是人多力量大，我们组的饺子已经堆成山了，而且什么形状的都有，有的是三角形的，有的是星形的，还有的是月牙儿形状的`，可是，最有趣的是王映涵包的，那个饺子看上去像一朵开放的菊花，又像天上的飞碟。
不一会儿，桌上的饺子皮就全部包完了，但是我们还没有包够呢，我们组的成员就悄悄的去拿其他组的饺子皮来包。、
终于，我们组的饺子先下锅啦，可煮饺子的家长们不让我们进去，我们只好围坐在桌子周围焦急地等待着。
不久，妈妈端着一大盘饺子出来了，刚放上桌，大家就像饿了好几顿似的，抢着夹饺子，这个是我包的！我包的星星煮熟后怎么变大了？我包的花朵最美味！就这样你一句我一句的，吃得津津有味。
最后，所有人都挺着自己圆滚滚的大肚皮，时不时还打起饱嗝来。我想：今天的活动真是太有趣了，下一次的包饺子活动什么时候能到来呢？
冬至这天，我不仅自己包了饺子，吃了饺子。而且还了解到了许多有关冬至的知识。
冬至，又称“长至”、“一线”，意指这一天中国所处的北半球白昼最短，以后每天白昼渐长，“日短之至，日影长之至”，故称为冬至。按农历历法，全年二十四节气中有八个标志阴阳四时始末的节令，即立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至。旧时，每逢此八个节令，都要举行祭祀、游乐活动。
先秦以冬至为岁首，君王每逢冬至便不再过问国政，百姓也可以在家听五天音乐。汉朝时称“冬至”为“日至”，官场要举行贺节之仪，并放假休息，民间要给父母尊长拜节。唐朝时，“京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，飨祀先祖”。《乾淳岁时记》说宋朝“冬至三日之内，店肆皆罢市，垂帘饮博，谓之做节”。直至明朝正统己巳年以前，冬至节一直是十分热闹的`。明代宗时官方不再过冬至节，但民间还一直沿袭旧俗。
不论贫富，冬至这天，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”据说是古代河南名医张仲景因记挂乡亲们在冬天耳朵受冻,遂于冬至那天在南阳东关空地上搭起医棚,向穷人舍“祛寒娇耳汤”(“娇耳”即现在的饺子),使人吃了以后只觉浑身温暖,两耳发热。为了纪念他,民间百姓就将冬至吃饺子的习俗传承延续至今。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
今年我自己包了饺子，吃了饺子，就不用担心耳朵会冻掉了，哈哈！
明天就是一年一度的元旦节了，我们学校会举行庆元旦的活动，每个班级都会有各自的活动。而我们班就选了大家一起包饺子活动。我激动不已，都睡不着觉。
早上还如平常一样上课，但我们的心却一直在想下午的包饺子活动。上课的时候，老师问一个问题，我们班里鸦雀无声，不是因为我们不会，是因为我们都在想着包饺子。
中午我们把桌子排好等待着家长的到来。我的妈妈也来了，她还带了很多的餐具，很厉害吧！等所有的家长都来齐，我们就开始包了。
我不会包饺子，所以妈妈就手把手的教我。妈妈说：“先拿出一块饺子皮，然后在边上放点水要沿着边，然后在放一点菜，记住菜一定要放在中间，还有不要放太多，最后对折一定要对齐。把对折的部分用手捏紧就大功告成了。”接着，我按照妈妈说的顺序包了一个，哎！无语了，包的太丑了。有的同学们还包了一些奇形怪状的饺子，有飞机的，小鱼的，花形的，圆形的……
我也打算包一个怪形饺子。我用了2个饺皮把一个揉成圆，然后把这个圆上放满菜，再用另一个饺皮把它包住，很好看。
下饺子了。一开始，我们想在班级里煮，可是班级里的.电太弱了，接受不了这么多的锅，只能搬到车库里煮了。我们组的黄新鹏奶奶竟然带了一个烧酒精的锅，我们去打了点水，把水烧热了。这时，听到刘昊晟大喊：“饺子好了。”哦！车库那里的饺子好了。我们争先恐后的往外面跑，排了一个长长的队，如同一条龙。我们每人吃了很多饺子，很饱。
这次的元旦活动特别好玩，我会一直记着的。如果想学各种各样的饺子，就来五（3）班，我们在这里等你哦！
饺子是中国的传统食品，每年的春节，饺子都是不可缺少的东西。饺子也是寄托了人们对新的一年的期盼。这么好吃的东西，我早就想要学一学了。
大年三十，妈妈从菜场买了一些饺皮和饺馅，准备好后，我就要大显身手啦！我学着妈妈的样子，用手在饺皮上涂了一点水，接着把一团肉馅加了进去，把两边的饺皮互相捏在一起。咦？这是怎么一回事呢？捏了左边的饺皮，肉馅从右边出来了，捏了右边，肉馅又从左边跑出来了。好不容易包成了几个，瞧它们一个个就像残兵败将似的，横七竖八的的躺在案板上，有的张开白白的肚皮，露出里面酱色的'肉馅，有的肉馅已经跑到饺皮的外面，还有的肉馅就干脆掉在案板上了。再看看妈妈包的，个个都是立着的，就像一个一个哨兵一样，整齐地排列着。我就纳闷了，为什么妈妈包的这么好呐？而我的饺子，不是少了一块皮，就是多了一块馅。
“妈妈，这是怎么搞的，为什么我包的都是躺着的？”我好奇地问。
“别着急，应该这样包。”。妈妈一边说，一边拿起一个张开“嘴”的饺子，在饺皮上抹了一点水，把两个对边的饺皮先从中间用力捏了一下，接着再分别把两边的饺皮慢慢的捏紧，饺子就这样被“救活”了。这包饺子看起来简单，可实际做起来还是挺复杂的。在妈妈的鼓励下，我又拿起一块饺皮，认真包了起来。功夫不负有心人，在经历过一次次的失败后，我终于做成一个立起来的饺子，尽管它不是很好看，但我还是很开心，毕竟，这是在我的不断努力下才完成的。
年三十的那顿饺子，我吃得特别地香，因为它是我亲手包的。
“老师没皮了！”哈哈，你知道我们在干什么吗？嘻嘻，看你那么着急就告诉你吧!我们正在包饺子呢！我知道你也包过饺子，可你在课堂上也包过饺子吗？我们正在课堂上包饺子，快看下去吧！ 看，我们正在移桌子，我们先把桌子移成一个长方形，接着我们围坐在长方形的边边上，多像相亲相爱的一家人啊！接着我们便飞快地去洗手。接着老师说：“同学们，今天我们就来包饺子。包了饺子就自己拿回家去吃。”“好啊，好啊！”我们都七嘴八舌的议论起来，都非常开心。接着老师给我们发了袋子，然后老师拿出三个碟子分别放在桌子上，再拿出一袋肉馅分别倒在碟子里。我闻到了淡淡的清香的韭菜味，真是清香扑鼻，后来饺子皮被分别放在碟子里。教室里依然像市场一样热闹..开始包饺子了，我快活的拿起一块饺子皮摊在手心，用手指夹了点肉馅放在饺子皮中间，再把饺子皮对折把馅包起来，两头捏的紧紧的，放到盘子里。第一个饺子包好了，我信心十足，继续包了第二个，第三个...包完后我仔细一看，哎呀，这饺子还真的不像样。你看，有的`馅太多，已经撑爆了；有的馅儿太少，像个骨瘦如柴的老人；有的没捏紧，皮子都散了，活像个衣服破烂的乞丐；有的还像手提袋似的。看来，包饺子也不是一件容易的事啊！我们边笑边学，包着包着。我看碟子里的饺子皮没有了，就大喊一声：“老师，没皮了！”“哈哈哈哈！”同学们都大笑起来，欢笑声回荡在教室上空，多让人难忘啊！ 包饺子真好玩，特别是在课堂上包饺子更好玩！我真开心啊，真希望天天都能包饺子。
饺子是中国的传统食物，饺子二字寓意：更岁交子，团圆福禄，象征着新旧交替、喜庆团圆、吉祥如意。这个春节，宅在家里的我和爸爸，也跟着妈妈一起包起了饺子。
刚开始包的时候，我包的饺子又瘦又小，总是立不起来，妈妈告诉我，馅可以多加一些，于是我努力练习，终于包的又大又胖了，可颜值依旧不高。我仔细观察后发现我包的饺子褶皱面积太大，这样馅就少了，颜值也就不高了；馅一旦放多了，又容易露馅。发现问题后，我开始努力调整，我相信：“丑小鸭”一定会变成“白天鹅”的！
于是我沿着饺子皮的边像折纸一样一点一点地折出褶皱，再把它们捏在一起，果然，包出来的饺子比之前好看了，但由于折得太精细，速度十分慢。我有些沮丧，爸爸告诉我，熟能生巧，多包几个就会快起来了。爸爸给予了我鼓励和信心，果然我包得越来越快了，样子还过得去，在一家人的共同努力下，所有饺子皮和馅都变成了一只只饺子。
包完饺子后，我再看看托盘里的饺子，有的像元宝一样，鼓囊囊的，感觉很快就要破了；有的像士兵一样，排着整齐的`队伍；有的像顽皮的小孩儿一样，活泼可爱；有的四不像，东倒西歪的。
终于煮饺子了，饺子像一只只“小白鹅”被赶进了滚水锅里，不一会，一个个都从水底游了起来，在水面上扑腾着，引得我馋虫直跳。
饺子终于出锅了，我抢先夹起一个饺子，大口咬了下去，皮儿爽滑，肉馅香浓，吃得我满嘴飘香，意犹未尽，自己包的饺子果然最美味。
吃完饺子，我得出一个结论：凡事都要坚持，如果我刚刚不坚持的话，那“丑小鸭”永远就只能是“丑小鸭”，永远都不会变成“白天鹅”。
叮铃铃！上课啦，上课啦！
今天我们要包饺子，我有一点失落，不是说好包馄炖吗？算了，饺子和馄炖都一样嘛。是中国的传统美食，而且饺子在中国有一千八百年历史了，我小人不计大人过就免了这次吧！
老师给我们拿来了饺子皮，还有肉馅儿，然后叫我们开始包，我取了一张饺子皮，皮面上粘了白白的面粉，软软的，很舒服。我用筷子夹了一点肉馅，放在饺子皮上，这时，我同桌倪诗叫道：老师，我包好了！啊这么快的.？我也要加油了。我用手指蘸了一点不，然后这儿粘一下，那儿压一下，中间再捏一下，包着包着，一个包子一般的饺子出现了，又好像一个大头娃娃正对着我笑呢。
我越包越带劲儿，可是，正当我兴奋时，出现了一个问题，饺子馅露出来了，怎么办？我像热锅上的蚂蚁，于是我又拿了一张皮，又开始捏起来，可惜越捏越遭，第二张饺子皮里的肉放多了，不但没有包住，反而肉馅流出来了，唉！最后，这只饺子只能以失败告终。
时间过得真快，才胡乱包了四只饺子，就要下锅了，老师把几盘饺子倒进锅中，开煮喽！水在锅中沸腾着，冒出了好多小气泡，我立刻把饺子放入锅中，饺子在锅中翻滚着，好像小朋友跳舞一样欢快。十几分钟后，饺子出锅啦！
我把一只饺子放入口中，哇！好吃极了！皮薄馅大，汤汁鲜美，顿时，我口中香气弥漫！
我狼吞虎咽一口一个，真是此饺只应天上有！
然后，我心惊胆战地夹起我失败的作品，刚咬一口，哇！真难吃！我手一抖，把碗给打翻了。
真好玩啊！希望下次再包一次饺子，下次我一定会包出漂亮好看的饺子。
我到现在都还记得我第一次包饺子时的情急。
圆圆的大桌上摆满了大大小小的饺子，这些成型的饺子怪模怪样。有软萌的圆形，有尖利的棱形，至于那些什么长方形、矩形、三角形等等应有尽有。
我瞧着这一桌子的饺子，张开手先为自己鼓了鼓掌。没错，这些饺子都是我的杰作。第一次包饺子，就有如此的成果，我必须给自己鼓励一下。
“让你包个饺子，你倒好，这是要上演一部孙悟空七十二变？”老妈瞧着这一桌子的饺子，抚了抚额头，不过脸上却是带着笑容。“老妈，这多好，没一个饺子重样的，保管你吃的开开心心。”我倒是高高兴兴，眉开眼笑的。
老妈故作无奈的摇了摇头，“这饺子可不能拿出来招待客人，要是被别人见到了，还不得取笑一番。”我再次拍了拍手，“没关系没关系，我们自己吃。”
老妈是彻底被我的这副馋猫的样子给逗笑了，“行行，还有一点饺子皮和馅儿，都包完。”桌上的饺子皮大约还有二十个，于是我又坐了下来。
正当我想着又包出一个新的模样来的时候，老妈将我手上的饺子拿了去，“最后包的正常点，是给正常人吃的。”我眨了眨眼，老妈这是间接的.在说，我不是正常人？“老妈……”听出了话里的意思后，我幽怨的喊出声。“你是聪明人。”老妈一边说着，然后一个漂亮的中规中矩的饺子就包出来了。“哈哈，我包的饺子是给聪明人吃的。”我忍不住笑了起来。
这是我第一次包饺子，就像很多小孩一样，喜欢将饺子包成各种形状的模样。在孩子们的眼中，他们包出来的饺子一定得是独特的。
多少年过去了，现在我包饺子再没有了儿时那般的顽皮，每次想起我第一次包饺子时的情景，我都是高兴的。
春节是中国的传统节日，代表新的一年开始啦，家家户户张灯结彩，好不热闹，我最喜欢春节，尤其喜欢春节的美食包饺子。
我决定在大年三十那一天和爸爸妈妈一起包饺子。
大年三十的那天中午，我从冰箱拿出，妈妈事先买好的饺子皮、韭菜和肉。妈妈把肉和韭菜剁得零碎零碎，然后拿一个大盆子将零碎零碎的肉和韭菜装在一起搅拌，这样饺子的馅就好了。
只见妈妈左手拿着饺子皮，右手拿着筷子往左手的饺子皮里面，塞一点点韭菜馅，然后再放下筷子，双手配合从左到右把饺子皮捏好一个饺子就成型。我也尝试着这么做，做成一个饺子。紧接着我又开始包第2个饺子，第3个饺子，甚至第10个那韭菜馅也一点一点的减少。
剩最后3个饺子皮了，可没有馅了！怎么办才好呢？我问妈妈。
我本以为妈妈会继续做馅，可她却温和地回答我：我们可以把它切成面，如果切下去不够的话，我们可以在下一点面条下去这样我们就有面，又有饺子吃了。
我转了一下脑袋，觉得妈妈的想法不错。话音刚落妈妈拿起了菜刀，用她那熟练的手咚咚咚地切起了饺子皮，几秒钟过后，饺子皮就变成了面条。
妈妈拿起了锅，放上了水，拿起了锅垫放在了灶台上，把刚才包好的`饺子，放进了锅垫上，整整齐齐的，妈妈告诉我如果不拿个锅垫垫着，那么饺子就会粘在锅上，那样子就吃不了美味的饺子了。
过了一会儿，饺子熟了，整个厨房充满着饺子香，馋得我口水直流，就这样我成了第一个，拿起筷子拼命吃的那个人。
这个春节真有意思，那顿饺子，是我最难忘的一顿，因为那是我自己的劳动成果，经过这一次的包饺子我懂得了只有辛勤的付出才有结果。
一早就听说要包饺子，我早已开始计划，猪肉、玉米、芹菜馅的饺子，想想就口水直下三千尺，疑是银河落九天。
星期一，我挎着包饺子的材料悠悠走进教室，十分激动，在座位上摇头晃脑，迫不及待哩！
终于开始，我以迅雷不及掩耳之势夺过了一张饺子皮，塞了一大勺子肉，看看四面八方早已遇到重重困难的同学，脸上露的得意的笑，心中暗暗一想：“哈哈！看我真是个超级大天才，真是聪明呀。”我得意洋洋，可就是在那一刹那中，那一个并未合上口的饺子，一下子变身了，它成了一个活脱脱的、调皮的小精灵，让我已经无法把持得住这个可恶的精灵，它正在我的手上跳起了“广播体操”，我哭笑不得，没办法，只好谦虚地学习一下了。
正巧，我们组的阿姨正在教学中，她熟练地包着，同学也热火朝天地学着，我悄无声息地盯着她手中的饺子，恰如一个乖娃娃。我真羡慕，学着阿姨的样子，专心致志地做着。“唉！”我翻了翻白眼，不想直视自己包的，魔鬼般的饺子，都快绝望啦！正当我一筹莫展之时，冷老师宛如天使一般，降临在我的身边，她慈祥地说：“我来教你们！”她将一个简单的方法向我们徐徐道来。首先，她拿了一个饺子皮，放入了不多不少的那点馅，粘了半圈的`水在皮儿上，然后把中间一按，把旁边的皮一层一层向中间按，最后一只完美的饺子诞生哩！学着动作，仿佛一模一样，一次便已经成功了，我喜出望外，手舞足蹈，嘻嘻嘻嘻地笑了。“煮饺子了！”同学们一个个欢呼着，时不时看一看锅中的水沸腾没，时不时瞧一瞧饺子熟了没。一会儿，争先恐后地吃起饺子。同学们一口下去，好吃到忘了一切。
如果可以多举行几次这样的活动，那我一定会很珍惜，让我的生活丰富多彩。
今天中午，妈妈说要吃饺子，我和爸爸都举双手赞成，因为我们都爱吃饺子，而且妈妈说这次的馅儿是我最爱吃的荠菜馅儿，这荠菜还是妈妈春天的时候保存下来的呢，可真难得啊！
为了美食，我也自愿加入了包饺子的行列。妈妈对我和爸爸分别进行了明确的分工，妈妈负责的工作最多也最辛苦，她负责买肉、剁馅儿、调馅儿、和面、揉面等等，我负责擀皮儿，爸爸负责包饺子和煮饺子。我第一次知道了，原来包饺子要这么多道工序啊！妈妈真是辛苦了！
其实这些还都是准备工作，真正的包饺子过程还没开始呢。只见妈妈切下一大块面团，在案板上搓成长条，用刀切成一个个大小均一的'小面团，再撒上干面粉，用手掌把小面团按扁。接下来就是我和爸爸显身手的时候了。我早就洗干净小手，迫不及待地要大干一番了，擀饺子皮儿可是我的强项，记得以前冬至包饺子，我都练习过好几次了。我和爸爸妈妈分工明确，配合非常默契，妈妈把按扁的小面团传给我，我再把擀好的皮儿传给爸爸，我拿起擀面杖就赶紧擀皮儿，生怕做的慢了影响爸爸包饺子的速度，可让我没想到的是，爸爸包饺子的速度根本没我擀皮儿的速度快，不一会儿案板上就积了很多饺子皮儿，他们都夸我能干呢，哈哈！
我终于把所有的皮儿擀完了，可是爸爸还没包完，这时候为了统筹安排时间，妈妈先把热水烧上，等水开的时候，饺子也就全包好了。饺子还没出锅我就感觉到阵阵香气扑鼻而来，伴随着”伙夫“的走来，我感觉屋里已经香气弥漫了，我赶紧尝了一口，真香，想想饺子皮是自己擀的，我就很有成就感。
此刻，想着外面的大太阳，我们在屋里吹着空调，吃着美味的饺子，真是惬意啊，美哉！
在我的一生中，有许多第一次，第一次走路，第一次举手发言，第一次做体力劳动，第一次学做饭……但对我来说最难忘的是第一次包饺子。
我记得那年我只有7岁。那是冬至，每个家庭都要吃饺子。如果有人用硬币吃饺子，那将是非常幸运的一年。这是冬至吃饺子的传说。因此，我们家也不得不包饺子。我期待着用钱吃饺子。当大人在国内外忙的时候，我也很忙。我必须帮助他们包饺子，因为我想包很多丰富的饺子。当我无所事事的时候，我妈妈制造了麻烦，她说：“孩子们想玩什么就玩什么。”但是我抓住它说，“妈妈，让我来打包。这也是一种锻炼。”我母亲无法抗拒我，最后我也参与了妥协。
我看着我妈妈娴熟的技术，盯着饺子皮片和一碗肉馅。我很担心，不知道如何包装它们。我在心里说：“饺子皮和馅料是怎么放在一起的.？”没关系，照做就是了！所以我开始随机做几个“饺子”。看着我的杰作，我笑不出来。这些是什么东西？三分不像饺子，七分像青春痘，再加上馅料的量，它就会爆开。我妈妈看到我很感兴趣，所以她教我如何把填料和皮放在一起。我还耐心地学会了如何包饺子。虽然我做得不是很好，但我发现了兴趣，开始“揉”饺子。不一会儿，看似不同的坦克、飞机和导弹……就从我的小手里诞生了。我看着竹篮前的“四个不同的图像”，感到有点自豪。我也受到了妈妈的表扬。
全家人都很忙，很快就包好了饺子。我开始煮饺子。我觉得我等了很久，奶奶才煮好饺子并把它们放在桌子上。我看着最后从烤箱里出来的又热又丑的饺子，吃了自己做的丰富的饺子。我的心非常美丽。
这是我难忘的第一个——饺子。
“今天想吃啥呢？”“想吃饺子。”“我们自己包饺子吃吧！”“哦也！太好啦！”准备工作后我们正式开始包饺子了。
首先开始擀面皮。只见胖胖的面团在奶奶的巧手下很快就变成了粗细均匀地长条，再用刀将它切成大小均匀的面块，奶奶说：该我上场了。我就认真的将奶奶切好的面块按压成象棋大小的饼状。奶奶接过面饼，左手快速旋转面饼，右手均匀的来回推拉擀面杖，只要几秒钟，象棋子大小的'厚面饼就变成了薄薄的饺子皮。我按压面饼的速度都赶不上奶奶了“太厉害了！”不一会儿，面前的饺子皮堆得像小山一样。
皮擀好了，开始包饺子。奶奶熟练地操起一张饺子皮，在手里捏了几下就做出了一个元宝似的饺子。我心想：原来包饺子这么简单。我学着奶奶的样子，随手拿起一张面皮，放了点馅，把旁边合拢，饺子便包好了。可是我包的这个饺子立也立不起来，而且看上去也不像个饺子，倒像把扇子。奶奶说：“不是这样包的。”说着她仔细给我示范了一遍。第二次我小心翼翼地操起一张面皮放在左手心里，放肉馅，面皮四周抹水，对折面皮，成褶子状捏紧。眼看着一个“作品”即将完成，可我高兴的太早了，由于我用力过猛，把饺子皮捏破了。我生气极了，便不想包了。奶奶似乎看穿了我的心思说：“世上无难事，只怕有心人。你用力过猛，面皮当然会破。”我听取了奶奶的意见，第三次时馅不多也不少，力度也掌握的刚好，真和奶奶包得一样好了。我高兴地欢蹦乱跳，接着包了第四个，第五个
我吃着自己包的饺子，感到无比兴奋，特别好吃。我感觉，这是我吃过最好吃的饺子。
春节是我国的传统节日，包饺子、吃饺子必不可少。在这特殊的日子里，我要和爸爸妈妈一起包饺子。饺子馅早就准备好了。剩下的就是准备饺子皮了。
我拿来面盆、面粉和适量的水。撸起袖子，我将面粉放入面盆里，再慢慢倒入水，一边和着面粉一边倒水，我已经很小心了，还是弄得手上、袖子上、脸上都是面粉，妈妈看见了，笑我是个花脸猫。一个不小心，我把面和稀了，正担心，妈妈告诉我再加点面粉就行了，我照着妈妈说的去做，慢慢地，面团才在我的努力下和好了。
等面醒好了，就要揉面团，妈妈边为我讲解方法，边把面团从面盆拿出来，分出一小块给我。我学着妈妈的样子揉，揉着揉着，一边大一边小，一会又断了。唉！我都不想揉了，爸爸看见了，说：“来，不要泄气，爸爸教你！”在爸爸的指导下，我终于也能熟练地把面团揉过来揉过去了。
这就可以擀面皮了，妈妈说：“你不会包饺子，那就擀面皮吧。”听了这话，我可不高兴了，但也只好答应。起先我擀得可快了，妈妈泼了我一盆冷水：“你擀得太薄，这样煮锅里会烂的。”“好吧，我擀厚点儿，慢慢擀。”我抢先完工，擀完了所有的饺子皮，妈妈这才说：“来，我教你包。”这下我可高兴了，跟着妈妈认认真真地学。
我拿起饺子皮，把馅子放到面皮里，学着妈妈的样子捏起来，啊！捏烂了，这还怎么煮啊。妈妈说：“没关系的.，我第一次还没有你包的好呢！”我一听，心想：“你还不如我呢！”我又包了好几个，才学会把饺子好好地包起来。
饺子全部包完后，爸爸拿去煮，看着一家人包的饺子一个一个跳到锅里，我高兴极了！终于可以吃到自己包的饺子了！
过年了，过年了！过新年，穿花衣，赶年集，吃饺子。过年是孩子们最开心最快乐的时候。我们这里过年饺子是必不可少的，家家户户都要包饺子吃饺子，饺子可以是各种口味，也可以包出各种形状。今天我家就要开始包饺子了。我好期待快点开始包饺子呀，因为今天我要自己动手包饺子了！
首先是准备要用的材料，包饺子的面块，馅料妈妈都已经准备好了，我拿出擀面杖开始准备擀饺子皮了。我把面团拿出来，学着妈妈的样子开始揉面，把面先揉成椭圆形，再把它放在桌子上搓成长长的圆条，然后用刀再切成长短相等的小块，在切好的小面块上撒一些面粉防止它们粘在一起，然后把小面块一个一个的按扁，最后拿出擀面杖把它们擀成一个个圆圆的薄薄的饺子皮。
饺子皮已经擀好了，接下来就要开始包饺子了。我先拿起饺子皮用勺子沾点水抹在饺子皮的四周，再用勺子挖一点肉馅放在饺子皮的中央，然后把饺子皮两边对折，一手托着饺子的底部，另一只手沿着对折在一起的'饺子皮的边缘一下一下的捏起来，很快饺子皮就把馅牢牢的包裹了起来，我在用大拇指轻轻的顶在在饺子的中间，再把饺子的两边轻轻的往下一拉，一个月牙形状的饺子就包好了。
爸爸是用模具包饺子，只见他把饺子皮放在模具上，再放上肉馅，把模具两边对折，使劲一捏，一个饺子就包好了，不过没我包的好看哟！
我在包出月牙儿饺子的基础上又增加了新的创意，我用小勺子饺子上轻轻的刻出眼睛和嘴巴，然后沿着饺子的边有规律的割开，之后有规律的一个向前翻一个向后卷，这样一个可爱的小姑娘的饺子就包好了。
饺子包好了，我看着我包的那些创意十足的可爱的小饺子好开心呢！过年了，吃饺子喽！
今天可是一个与往常不同的日子，放学后我告别小伙伴，直接奔回家，赶紧写完了作业，心里一直期待着今天晚上的“活动”——包饺子。
好不容易等到了太阳下山，奶奶把准备好的饺子馅、面皮和面粉端上了桌，现在就差爸爸下班回家了。
终于，爸爸回来了，为了快点开始包饺子，我还没等爸爸放下包就把爸爸拉进了餐厅。开始包饺子了，妈妈定下了一个规则：谁先包好十五个饺子，就有五元零花钱的奖励。我一听，还有物质奖励呀，于是开始认真包了起来。可是，我包饺子的速度太慢，我才包一个，家里人都包了两三个了。我着急了，也不管饺子包成怎样，开始胡乱地包了起来。当我的第十五个饺子包好时，“yeah！yeah！”我一手举着饺子高兴地叫了起来，他们都还没包好呢，我得了第一。家人看了我的“杰作”后，不禁都哈哈大笑起来，这十五个饺子可谓形态各异，没有重样的，有圆的，有方的，有三角的，还有的'连馅都露了出来……但由于开始没说要包成什么样，我还是勉强得到了那五元的奖励。
接下来，我得开始认真包了，可我还是沉不住气，想搞点恶作剧。就偷偷地去拿了一块巧克力，趁大家没注意时将巧克力包进了饺子里，把这个“特别”的饺子与其他的饺子混在一起，心想：这下可好玩了，有谁吃了包有巧克力的饺子，那可就“倒大霉”了。
要煮饺子了，它们一个个“奋不顾身”地往沸水里跳，“英勇”的饺子很快就成为了我们的“盘中餐”。饺子端上桌后，我们开始津津有味地吃了起来。突然，妈妈吐出嘴里的饺子，叫道：“怎么这个饺子的味道那么怪？”我哈哈大笑起来，妈妈知道后装着生气的样子拍了一下我的头。哈哈，包饺子还真多乐趣呀！
知道今天要包饺子，我高兴得一蹦三尺高，心想：不就是包个饺子吗，对我来说就是小菜一碟，正是我的拿手好戏。
到超市买完食材之后，爸爸把面粉放在面盆里面加水就开始和面。看着面团在爸爸手下一会儿变成圆形，一会儿变成条形。我也想试试，刚一上手，让我没想到的是：面粉像胶水一样粘在我的手上，没两下就搞得满手都是。我只好去卫生间洗手，等我在卫生间把手上的.面粉洗掉的时候，爸爸已经把面揉好了，放在一边说是要“醒面”？反正我也不知道是什么意思。
在爸爸和面的同时，妈妈己经把肉、芹菜、生姜及各种调料按比例拌好备用。我看着妈妈擀面皮，觉得这好像挺好玩的，嚷嚷着也要玩。在我的再三要求下，妈妈终于同意让我试试。虽然我很想擀一个圆圆的饺子皮，但是面团在我手上不是一边厚一薄，就是奇形怪状的。唉！看来我只适合包饺子吧。
学着妈妈的样子，我也来包饺子。可包着包着就变样了，馅不是放多了，就是放少了，包出来不是大得像一个包子，就是小得像一个馄饨。一番努力后，我包的饺子也是有模有样了。
经过两个小时的“战斗”，我们一共包了两百多个饺子，正好到中午了，爸爸把新鲜饺子下锅，看着我们亲手包的饺子一个个在锅里快乐地翻滚着，我都有点迫不及待了。等到饺子煮熟后我尝了一口，啊！这饺子太好吃了！感觉比以往在外面吃的饺子还要美味！我一口气吃了十多个饺子，剩下的饺子我把它们放在冰箱里，等过几天再好好的饱餐一顿。
这次的经历让我知道了什么叫“万事开头难”，也知道了只要肯用心，肯坚持的话，就能“熟成生巧”了。
在生活中，有许多第一次值得记住。那些是我们成长的足迹。它们承载着我们刻骨铭心的回忆，或喜或悲，萦绕着我们，刻骨铭心。
记得第一次包饺子的时候，我九岁，初三。那是一个夏天的下午。我爷爷奶奶准备了清水，面团，馅料，准备包饺子。这时，我好奇地站在摆满材料的桌子旁，看着爷爷熟练地捡起一块面团，摊在手心里，放上馅料，蘸上水，一起折出来。我一直渴望边看边试，就求爷爷教我包饺子。
爷爷拿着他的面团给我演示了一下，没完没了地对我说：“包角子有三点要注意：第一，水要匀称，第二，馅要适中，第三，格局要有条理。”我点点头，拿起一块面团就开始了！我先放了一团馅，沿着边缘蘸了一圈水，然后捏紧了花边。我看了看包里的饺子，馅太多，站在饺子站都站不住，只好躺在盘子里。正当我得意洋洋地欣赏着自己的“杰作”时，正在厨房忙碌的.妈妈走过来，笑着说：“你这个饺子就像一个吃完了的胖娃娃。看，你的肚子露出来了！”我听了妈妈的话，羞愧地笑了。第二次，我吸取了上次失败的教训，认真听了爷爷的教导。我放适量的水，馅料刚刚好，但是怎么捏这个图案呢？我从爷爷那里得到了答案：水和馅收起来的时候，小花边沿着边轻轻折叠。我信心满满，终于，每一次努力都有回报，我自己也成功包好了饺子。虽然成品不好看，但是饺子里有我的努力和奉献。
现在我包饺子已经很熟练了。回顾过去，总会有一些当时的青春和羞涩，那时候的我是多么的幼稚。这是我第一次明白，当我遇到困难和失败时，我不会轻易放弃。如果我坚持，我就能成功。
这个假期，我不光玩得很愉快，而且最大的收获是我学会了包饺子。
我这个人自理能力不是很强。虽然已经学会了做一些简单的菜，例如：芹菜炒肉，柿子炒鸡蛋什么的，但是一直没学会包饺子。
正好，这个假期赶上爸爸回来，想吃一顿饺子，我就趁这个大好时机让妈妈教我怎么包饺子。
妈妈采用的方法是理论与实践相结合。首先，妈妈告诉我，先用筷子把肉馅放到面皮的中间，不要放太多，也不要太少，然后使面皮对折，接着再顺着半圆形的皮边捏一遍，这样一个大饺子就包好了。我按照妈妈说的包起来，可还是觉得有困难; 前两步是没什么问题，关键是最后一步，我捏左边，右边漏，捏右边，左边漏，这可是个问题，我该怎么办呢？
妈妈走过来，一边给我做示范，一边笑眯眯的对我说：“包不好不要紧，这可不是一天就能学会的，做事情讲究个熟能生巧，你多包几次就包好了。”说着，妈妈把刚包好的一个大饺子放到了木板上。
看着妈妈包的那些饺子，像一个正在笑的`白胖娃娃，再看看我包的饺子，一个个像生了病的老太太一样，没有一点精神。看来，这包饺子还真不是一个容易的活。于是，我对妈妈说："妈妈，以后每次包饺子我都跟你一起包！”“好！”妈妈高兴得点了点头，表示十分赞许。
饺子下锅了，他们真乖，不蹦也不跳，尽情的在饺子锅里游呀游。我包的那些饺子还算争气，尽管我包的质量很差，不是馅多，就是没把面皮边上捏紧，但是饺子只露了两个，这一点对于我这个刚上来的新手来说，我还是比较满意的。
吃饭了，爸爸笑着对我说："呦，女儿长大了，会包饺子了，我今天一定要多吃几个！”不用说，我吃着自己包的饺子，就是觉着香，心里也十分高兴！
年的脚步渐渐逼近，到处都是年的气息。大年三十的前夕，过年供吃货享口福的饺子当然必不可少啦。今天，我们要包饺子！包饺子！
我迫不及待地坐在椅子上，不安分地扭着身子，“奶奶，快一点嘛！等不及了啦！”我敲着桌子，不耐烦的说。“好啦好啦。”奶奶端来一大盆馅儿，又将两袋饺子皮放到我面前，“喏，那么急，总催我，这下开心啦！包吧包吧。”“哦耶！”我拍拍手，“棒棒哒。”我抓起一块饺子皮，得意地想：“哈哈，包饺子，这可难不倒我！超简单的。”立即挑起一坨馅儿，“嘿，还是我喜欢的`芹菜猪肉馅儿哩。”我啪地将它甩到皮上，轻轻抖了抖，待它成了一个小球，在熟练地用大拇指一翘，一捏，一个白白胖胖的“小胖饺”诞生啦，看上去又饱满，又白净，忍不住想咬一口。
“奶奶，看！”我得意洋洋地举起手，把手中的“小胖饺”托到奶奶的眼前，但奶奶却皱皱眉头，“乐乐，衣服破了。”“嗯？”我看看自己的衣服，“没破呀。”“饺子的衣服！”奶奶笑着指着我手中的“小胖饺”，“什么？”我一头雾水地看看它，哈！果然，饺子的封口处漏了一个小洞洞，“小胖饺，你调皮啦！”我一吐舌头，不好意思的将它捏上了。
“再来一个”我又拿起一块饺子皮，用手指在水里一沾，给饺子皮周围围了圈“护城河”，再将肉馅儿挑到里头，双手手指灵巧的一挑，再翻一小块捏上，“小胖饺2号”上场。不过这次我可不能再给它穿一件破衣服喽，我仔细地将“小胖饺2号”三百六十度大翻身，每个细节都瞧了一遍，“嗯，这下OK啦！”我开心的笑笑。
接下来，小胖饺N号陆续登场，白白嫩嫩小胖饺，红红火火过大年！
八月的某一天我十分的想吃饺子，就跟姑姑说了。姑姑爽快的答应了马上把柜子里的面粉拿了出来，我跑去找姐姐一起来包饺子，姐姐一听说要包饺子可乐坏了。姐姐虽然不是爱吃可是我姐姐爱做面粉类的食品比如说：汤圆、手工面、
包子等等。
我们明确分工，姑姑负责揉面、擀面、包饺子，姐姐负责洗菜、剁饺子馅、包饺子。我负责旁观、助手。开始包饺子喽！
姐姐把芹菜的叶子放在水里洗我的手放在水中感觉舒服极了！一会工夫，我们便将菜捡完并清洗完毕。姑姑把面粉加了适当水和两个鸡蛋不停的搅拌不一会儿面就揉好了，我看姑姑又把饺子揉成细条条，再切成一块一块的就可以擀面了，我看了姐姐那边芹菜、猪肉都成了谢，再放在一起搅拌中间加一些调料谢就做好了。
我又开始帮姑姑擀面，看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，姑姑擀出来的饺子皮又圆又大，还中间厚两边薄呢！真让我羡慕。但那一系列的动作在我手里就僵化了，擀出来的饺子皮又薄又长，姑姑说：“这样的饺子皮下到锅里就会破。”尝到苦头的我还是没放弃继续开始向姑姑请教，功夫不负有心人，我终于成功了！
姐姐把饺子谢拿了上来要开始最后一步包饺子了，姑姑把饺馅包在了面皮里，两手一合，饺子就包好了，圆鼓鼓的`活像个大将军，而我包的却像个瘦老头还耷拉着脸，但此时我却没有轻言放弃，耐心地琢磨着、思索着，一番刻苦努力后终于学会了，虽然脸上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的。
不一会儿香喷喷的饺子出锅了！
饺子是中华民族的传统美食，原名“娇耳”，又叫交子。有新旧交替的意思，据说吃了饺子可以去除一年的晦气，所以每到春节家家户户都会包饺子。
这不，今天一大早妈妈就把我喊起来，让我赶紧写好作业，待会儿当她的小助手——包饺子。“耶！太好了，可以包饺子了！”我兴奋地边喊边跳。妈妈早早去菜场买来了包饺子的肉，然后把肉切细剁碎成肉泥。接着她又把粉丝放进开水里洗了个“澡”，粉丝立刻变得晶莹剔透。捞出粉丝，又加入各种各样的调料，顿时香味飘满了整个屋子。“外面买的饺子皮没有自己擀的好吃，今天我们动手擀皮吧！”妈妈说。“好，我来擀！”大显身手的时候到了。说干就干，我抓起一把面粉洒在了桌子上，从妈妈和好的面粉团上取下一小块面粉团，立马擀了一张薄厚均匀的`饺子皮，我得意地笑了起来。妈妈看我干得那么轻松，就让我试试包饺子。我心想“完了，包饺子可不是我拿手的，这可咋整？”我尝试着包了一下，不是把饺子皮弄破了，就是里面的馅料露出来，而且那饺子的形状又难看。“妈妈，我包的太丑了，您教教我吧。”妈妈说：“好，包饺子一定要细心，不能着急。首先把皮放一手心，再把馅放在皮中间，动作要轻，不然容易弄破饺子皮，然后饺子皮对折捏紧。”在妈妈的指导下，我发现包的比之前的好多了，我包呀包，不一会饺子就包完了。我看到自己的劳动成果，成就感满满，看那一个个小饺子像小将军一样整齐地立在案板上，我心里可开心了。
妈妈将包好的饺子放入热水锅中，那饺子在水中翻腾，仿佛跳着欢快的舞蹈，屋子里都弥漫着一股清香。我吃着香喷喷的饺子，心里美滋滋的。
“芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片，芯片。他们有的放鞭炮，有的打雪仗，所以很开心。今天是除夕。这一天我们习惯吃饺子。不是，家人围着桌子坐着，包着饺子，我想展示一下我的技术。
于是，我把正在打滚的妈妈从桌子上拉了下来，迫不及待地像妈妈一样开始打滚。我把擀面杖放在面团上，然后开始擀面杖，以为擀面杖会又圆又细，没想到它既粘在桌子上，也粘在擀面杖上。我妈看到这种情况，赶紧把我拉下桌子。她一边滚一边赶紧上来说：“这个滚是个技术活。你不能，所以不要耽误我宝贵的时间。你还是去饺子吧。”话刚说完，妈妈又擀出了三张面片。无奈，只好包饺子。谁知道，包饺子不是一件简单的事情。
我从奶奶的样子学来的，把面团轻轻放在手心，然后在面团中间舀一些馅料，用食指在面团周围蘸点水，最后把面团对折，双手用力挤压。我以为搞定了，没想到馅儿像个调皮的孩子一样从面团里蹦出来。看到这种情况，我只好再拿一块面团补上，有惊无险。上完课，我少放了一些馅。虽然这次没破肚皮，但和奶奶包的饺子差远了。奶奶的饺子昂着头，就像打了胜仗的将军；但是我的饺子一个个晕了，像个几天没吃东西的犯人。真的让人心寒！我就想放弃，外婆好像看穿了我的心思。他用饱经风霜的'手碰了碰我稚嫩无知的手，意味深长地说：“失败是成功之母，做事要有毅力，不能半途而废，否则做不到。我来教你！”经过奶奶的悉心指导，我进步很大，饺子比别人好吃。看着饺子，我心里很高兴。
吃自己的饺子的时候，突然有一种成就感。我觉得比我妈的还要好。
妈妈包的饺子皮薄馅多，一直是我的最爱。
一大早，妈妈就去菜市场买回了饺子皮、鸡蛋、香菇、瘦肉等。该爸爸上场了，只见他熟练地把搅拌好的鸡蛋倒在油锅里，伴着诱人的香味，一个完美的鸡蛋饼出锅了。然后，爸爸把鸡蛋饼切成细条，再切成粒，和其他料理和在一起，撤上葱花……看着五颜六色的饺子馅，馋得我直流口水，恨不得立刻吃上几口！
开始包饺子了，我也要学。妈妈说：“包饺子其实很简单，但需要有耐心。”妈妈边说边示范：只见她拿出一张皮，用汤匙盛半匙馅放在上面，用手指沾了一下水，小心翼翼地把皮的四周摸了下，再用食指和中指轻轻一捏，一个月牙般可爱的饺子便出现了。
这不很简单嘛，我学着妈妈样，拿起一张饺子皮放在手心，想：这馅肯定越多越好吃。于是用汤匙狠狠地舀了一匙馅放在皮中间。整张皮眼看被馅堆得没空隙了，妈妈连忙叫停了我，这么多馅会让饺子撑破肚皮呵！我只好不情愿地倒回去出一半。接下来要开始捏合了，我回忆着妈妈的步骤，先轻轻地把边缘捏紧，谁知顽皮的小肉馅总是从皮中钻出来，我立即用大拇指将冒出来的小脑袋按回去。原来，我的.馅还是有点多，超过了皮的负担！
这时，妈妈语重心长地告诉我，做任何事情，都要把握一个度，就像吃饭，吃得多了，肚子会胀；吃得少了，肚子会饿。做饺子，控制馅的份量是关键，直接影响饺子的美观和口感。看着妈妈鼓励的眼神，我又拿起饺子皮，放了适量的馅在上面，往饺子皮的边上沾点水，轻轻地对折，小心地把边缘捏出精致的花纹。一个圆鼓鼓的饺子就问世了……当我面前的饺子一个比一个精致时，我感到无比自豪。
饺子大家都吃过吧，肯定和我一样都觉得好吃。饺子虽然好吃 ，可是自己动手包饺子却不是那么容易的事。下面给大家说说我学包饺子的过程。今天，我肚子里的馋虫又作祟想吃饺子了。妈妈提议说：“我们每个人自己包自己吃怎样？”一听可以自己包饺子，我在一旁迫不及待得跃跃欲试。不一会儿妈妈就把馅准备好，看着诱人的饺子陷，我馋得口水都快流出来。
拿起一张饺子皮照着妈妈的样，急急忙忙的包了起来。咦，看着妈妈娴熟的动作觉得包饺子是那么简单的事，怎么真的自己动手了才发现这饺子皮欺负人，不听使唤了。我左手托着饺子皮，右手把饺子馅填进饺子皮里面，我想让饺子皮多“吃”点馅，把“小肚肚”吃的鼓起来。可是这饺子皮就好像和我作对似的，吃进去又吐出来，肚子就是鼓不起来，好不容易“小肚肚”鼓起来了，又咧着“嘴”笑了。没办法，我赶紧向妈妈请教。只见妈妈左手托着饺子皮，用右手在饺子皮的边上沾点水，说这样可以增强饺子皮的粘性，预防待会儿包好的饺子开口笑。
然后取刚好不大不小的`一块馅放在饺子皮中间，再把饺子皮呈半月形的对折过来，在饺子皮粘合的地方重重的用手按一按，压出几个褶皱花纹出来。哇，一只漂亮的饺子就完成了。哦，于是我按照妈妈教我的方法，又重新拿张饺子皮，在一旁认真的包起来。呵呵，不一会儿一个漂亮的饺子在我手里诞生了。爸爸妈妈在一旁连连夸我包的饺子真漂亮，真是个心灵手巧的好孩子。“上饺子喽！”吃着自己包的饺子，感觉味道真好。
今天是冬至。一提到冬至，人们都能感受到浓浓节日气氛。其中，北方有冬至大过年的说法。冬至是我国24个节气中，最早被制定的一个，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁…”据说冬至都是要吃饺子的，我们家也在包饺子。
妈妈买了材料有饺子皮、还买点肉和韭菜鸡蛋还有莲菜……妈妈先把肉和鸡蛋炒熟，然后在，把，韭菜莲菜切碎，放在肉和鸡蛋里搅拌，搅拌，杯上调料13。然后再搅拌搅拌，一股香气扑面而来，非常香，就这样肉馅做好了。
我先看着妈妈怎样包饺子，妈妈拿了一张饺子皮，放上馅料，轻轻的把它们卷起来，然后先把两边轻轻的捏起来，再把两边轻轻的捏起来。在一起捏一下就包好啦。像一个可爱的小元宝。我也学着妈妈的样子，拿了一张饺子皮儿，放上饺子馅，轻轻的把他们圈起来，轻轻一捏，可是饺子馅儿。，像顽皮的小孩子，从皮儿上掉了下来。我又包了一次，可是下还是从饺子皮上掉了下来。饺子好像是在和我作对一样，每次包都掉下来，妈妈说：“饺子馅少放一点就能包起来了，”我听妈妈的'，把饺子皮儿上少放一点儿饺子馅，把它们卷起来，轻轻一捏，果然下不掉下来了。我包的第一个饺子终于包好了，可是并不好看，我慢慢的包一个又包一个，就这样一个又一个，我包。了非常多的饺子，我包的饺子都变得非常好看啦，和包的妈妈的一样，像一个小元宝。我们把这些可爱的饺子放在锅里，慢慢的煮熟。过了一会儿一股香气扑鼻而来。等到晚上爸爸回来了，我们就开始吃饺子啦。
这件事告诉我们，要坚持不懈就一定能成功。俗话说，世上无难事，只怕有心人。只要努力就一定能成功。
星期六，妈妈准备包我最喜欢吃的饺子。
开工了，只见妈妈先用擀面杖擀了一些饺子皮，还用刀切了一些让人直流口水的肉。拌上调料，哇，香气扑鼻而来！看到妈妈一切准备就绪，我也很想尝试一下包饺子，就对妈妈说：“妈妈，别忘了我，我也想包饺子。”“让我想想。”妈妈有些犹豫，“你会包吗？”我自信地点了点头，连忙说道：“就算不会也可以学呀！”“那就来吧！”妈妈摆摆手，对我这个小淘气已经没了法子，只好认输。
妈妈开始做示范啦！只见妈妈先拿了一张饺子皮，铺在手心上，再用勺子挖了适量的肉馅放在饺子皮上，接着请饺子皮弯了个腰，在中心点按了一下，然后让没有被按过的饺子皮换一个方向捏住，最后将换了个方向的饺子皮和中心点对齐，添加上美美的花边就大功告成了！妈妈的动作很熟练，一眨眼的功夫就包了好了好多个一模一样的选美冠军。再看看我，笨手笨脚地学着妈妈的动作，先把饺子皮放在手上，然后放一些肉在皮上。可是，我包得不是把它喂得太多，把肚子撑破了，就是喂得太少，看上去瘦得营养不良，像没吃饭一样……不过，我没有放弃，一次又一次地尝试，不断地向妈妈求教。终于，在我的.努力和妈妈的指导下，我包出了几个像模像样的饺子。
开始烧饺子啦！水一沸腾，妈妈就把饺子放了下去。妈妈边烧边告诉我：“煮饺子的时候，要等饺子浮上来以后，要再加一点冷水进去，等到再开锅的时候，饺子就能吃了。”看着一个个浮在水面上的饺子，像一个个金元宝，仿佛在祝福着我们财运滚滚，好事连连呢！
今天的饺子格外香，我吃了好多。看来，自己动手做的是最好吃的。
过年了！好开心，想着年夜饭里的山珍海味，口水都出来了。我想到那些压岁钱，我能买到这么多好东西，这让我感觉更好。想着想着，“陈康，快来！”爸爸在厨房给我打电话，我兴奋地跑过去问:“爸爸，有什么好吃的吗？”爸爸拍拍我的脸说:“小猪猪，你吃吧，擦擦嘴！我们今年的年夜饭是饺子。我们自己来吧。每个人都吃自己的饺子，好吗？没有的时候不要哭！”我生气地说:“包饺子有什么难的？看着我！”接着，一场“包角子”大赛开始了。
我拿了个饺子皮，里面放了点馅，然后捏了捏。然而饺子爆炸了，再看看爸爸。他已经包了两个饺子了。我更着急，更着急。我妈笑着说:“傻孩子，别放太多馅。”然后我妈给我演示了一下。我觉得，放心吧，先学着点。妈妈先把饺子皮拿在手里，然后放一块肉进去，两边捏在一起，折两个小折。不难。我看了，做了。没想到看起来很轻松。做好真的很难。这时，父亲已经收拾了十几个袋子，全都笔直地站在案板上，而我……父亲已经说了一句:“看看你，为什么每个饺子都怪怪的？”下一锅一定是蔬菜汤。能吃吗？“也仔细看看。有些像小鱼，有些像船，有些像馒头...妈妈说:“不要灰心，熟能生巧。”我点了点头，再次获得了信心，继续小心翼翼的包裹着。真的'比一个好，心里很开心。
最后，饺子可以煮锅了。我煮饺子时，它们像小白鱼一样游来游去，没有“小鱼”“肚”。我欣喜若狂，大叫:“嘻嘻，谁说我的饺子会变成蔬菜汤？”爸爸脸红了，抱歉地说:“对不起，我能给你冠军吗？”“是啊，太好了，我是冠军！”
今年的年夜饭并没有我想象的那么丰富，但是却给我带来了无穷的乐趣。
大年三十除夕夜吃完年夜饭，我和爸爸开心的看春晚。
这时妈妈乐呵呵地说：“我来边看春晚边包饺子，跟你们一起凑个热闹。”妈妈立刻行动起来坐在桌子边包起饺子来，这时候我的目光从电视机转移到妈妈身上，只见妈妈先把馅儿放到饺皮中，然后把四周捏紧，这样一个可爱的饺子就在妈妈的手里诞生了。我看着十分羡慕，所以我心痒痒的想学这份手艺，我学着妈妈的动作把馅儿放在饺子皮中，把四周飞快地捏紧，正当我准备放入盘子时，我刚一放手饺子就倒了。爸爸看着哈哈大笑，原来是馅儿放少了。
吃一堑，长一智。这次，我弄了满满一勺馅放进饺子皮里，再把四周捏紧：”咦，什么东西黏糊糊的?“我摸着头，疑惑不懈地说。一看，原来是馅儿放了太多了太，皮被撑破了，妈妈笑着说：“小津津，你看这像不像撑破了肚子的胖娃蛙啊!”我很生气地说：“包饺子这么难，我不包了“。妈妈这时严肃地对我说：”做事情不能半途而废，再继续加油。“听了妈妈的话，我又鼓起勇气，把妈妈包饺子的过程反复的看了好几遍。终于，一个可爱的饺子在我手上出现了。我骄傲的欢呼起来：”嘻嘻!我成功啦!“接下来我包的一个比一个好，一个比一个快，时间飞快地过去了。这时电视上新年的钟声上响起来。妈妈下饺子喽!我只见那饺子像“小船”一样在水里悠然自得的.漂着，仿佛像我的心情一样在开心的起伏，分享着我新年的喜悦。
吃饺子了，我们全家脸上都洋溢着幸福的笑容，互相祝福着新年快乐!哈哈哈……欢乐的笑声一直伴随着我们。
“一份耕耘，一份收获”这句话时常听说，而让我真正体验到的，是在二职中综合实践活动。 5月14日上午，我们来到了野营地，今天的任务是包饺子，全班分为两组，一组20人，10个男生，10个女生。在一个用铁筑起的酷似鸟巢的建筑下干活。先是择韭菜，才开始我们慢条斯理地精心择着，老师来了，说：“你们快点，这样择怎么行，人家都快好了！”于是我索性拿起一大把韭菜，开始孤军奋战，把一大把韭菜“粗暴”地连根扯掉，三下五除二就完成了。
这时，救星到了——男生赶来了。帮我们切好了韭菜，并拼命地把韭菜汁挤出来，因为挤干的韭菜没有辛辣味，不一会深绿色的韭菜汁流了出来。接下来就是切茶干，先请老师把茶干切成条，我们女生拿起菜刀使劲的.剁，直到成为末为止。接下来我们端来了二职中食堂师傅为我们准备好的肉丁，把韭菜，茶干，肉丁和在一起。再加上3个鸡蛋，均匀地搅拌好。
接下来就到最关键的时候了，那就是包饺子，哈哈！当另一组那些在家衣来伸手，饭来张口的孩子王一筹莫展的时候，我们却熟练地包起了饺子。飞快的包好后，开始下锅了，约过了十分钟后，饺子在开水锅里浮起来了，我们又盖上锅盖，焖上三分钟，这时揭开锅，一阵阵扑鼻的香气使我们食欲大开啊！盛在碗里，我们大口地吃着，真好吃啊，另一组看得直流口水。再转身看看我们这一组的同学，头上满是忙碌的汗水…… 这次活动，令我受益匪浅，当我品尝着香喷喷的饺子时，辛勤劳动的快乐在心头荡漾，没有春天的播种，哪有秋天丰硕的收获？！
今天上午我在美术班，妈妈来接我的时候我说：“妈妈今天是冬至，咱们家里面有没有饺子片呀！”妈妈说：“里面没有饺子片了呀，要不我们去超市买一些吧！”
到了超市，只见里面人山人海！玩了多么长的队正在买饺子片！妈呀，这么多人我们要排到猴年马月呀！妈妈说：“还是咱们先站个队排到那里再说吧，要不然等会位置又抢了。”好吧，那先站个队！5分钟、10分钟、15分钟……怎么还没有轮到我们呀！刚说完前面的人就买好饺子片走了，正好该我们了。我心想：冬至能抢来饺子片就是很幸运的啦！买完饺子片！
到了家，说干就干，今天我要大吃一顿，尝尝我自己包的饺子！首先我把我洁白幼嫩的小手伸出来洗一洗！接着我上楼，妈妈早已把准备的.东西给我准备了！我坐在我的小板凳上，一手拿饺子片，一手拿小勺！一边挖肉馅儿，一边拿着饺子片往里面入！用我们传统的包饺子，当然是这样包了！边往里面放入肉馅儿！然后，从窄的那一边往宽的那一边卷，然后再把两边的口捏紧了！最后小手一弯，当当完成了！最后我又做了好几个，把他们围成一圈！然后叫妈妈：“妈妈给我下饺子吧，我饿了！”其实我当时不饿，就是急着想尝尝我自己包的饺子！妈妈说：“好！”既然已经同意了，那就赶紧开始吧！我在下面玩，妈妈在上面煮，煮好了！把我叫上来说饺子好了！我心花怒放的跑上楼！吃着我自己的饺子，嗯，真好吃！
这就是我的冬至，你们过得怎么样呢？冬至一定要记得吃饺子哟！不然耳朵要冻掉了哟！
前天是星期五，妈妈跟我说：“明天是星期六，不然我们来包饺子吧。”我一听到妈妈这个决定，不禁高兴地尖叫起来：“耶！妈，不然我们现在就去准备材料吧。”“好啊！”妈妈也同样高兴地答应了。
到了下一天，中午吃完饭，我们就把馅料、面团摆上，由于是第一次包饺子，所以妈妈特意从网上搜集了各种饺子的做法，把电脑放在桌上，包饺子行动马上就要开始了。电脑上写的，第一步是先取面团里的一小部分，然后把它碾薄。这看起来很简单，可是对于第一次包饺子的我，简直是比登天还难。我大费周张，小心翼翼地压，我的`汗犹如大雨倾盆，要考虑避免面皮压破，还要同时考虑弄的太厚。压了很久，我终于压好了一面皮，我看了妈妈一眼，不觉讶然一惊，谁知妈妈都已经压好五六面了，可我才压好一面，我无语了。压好了面皮，我在看一下电脑，第二步就是加馅料并包好。我看见桌子上摆满了各种各样的馅料，我发挥我的创意：猪肉加上白菜或者香菇，要不就胡萝卜，再或者就是虾加上各种蔬菜，再要不就是每一种材料都加一点进去......
妈妈不禁对我五花八门的创意表示赞叹。接着就是开始包形状。我看着电脑上别人包出的各种形状：元宝、花型、还有普通的形状等等。这才是最有难度的，比压皮难度大多了。妈妈包的很快，看起来很简单，可我怎么包都搞不出那种折皱，到了最后，我一个形状都没包出来，可是妈妈帮助了我，饺子终于包完了。
包完了之后，开始煮饺子了，我迫不及待地吃下了第一个，味道虽然很一般，但是我感受到了这一次做饺子的快乐，如果下一次还有机会，我一定会包的更好，至少不会像这次这么失败了。
今天是8月13日，我和妈妈一起在包饺子。
包饺子前我们先需要准备一小碗冷水、一个放饺子的盘子、一袋饺子皮、生的芹菜、胡萝卜加上肉、一些盐等，然后再将肉剁成泥，把胡萝卜切成丁，芹菜切成一小段一小段。然后再放两小勺盐，把芹菜、胡萝卜、肉放在一个容器里面搅拌起来，这就是饺子馅了，然后就可以包饺子了。因为饺子皮有点厚，所以我做的时候把饺子皮的边缘捏了一圈，这样子让它的皮薄一点。然后把饺子皮摊在左手手心上，用右手拿起筷子夹一点刚才搅拌好的肉馅，放到饺子皮的中心，再在任意一个边的地方折三个褶，用手指蘸一下碗里的水，把手指上的水擦褶的对面的一条边上。然后把两边合起来捏一遍，看有没有真正的粘住，如果不粘住，煮的时候里面的馅儿会漏出来。
我还包了不同的饺子形状，有母鸡、包子和小女孩的形状。其中小女孩形状的包法开始也是像普通饺子一样的方法，但是不要折褶，直接把另外一边饺子皮合上就好了。然后把它的两个尖尖角往里折进去，折进去的那个角只有一丢丢，然后再把它往下拉长，像拉面一样要拉长，但是不能拉的很长，这个就是小女孩的辫子。小女孩的脸就像饺子一样，他最上面有一个是半圆形的形状，然后把那个半圆形的形状都往里折，做小女孩的`刘海。如果有创意的小朋友，可以把小女孩的辫子编成麻花辫。然后再拿两颗黑米，一颗绿豆和一点点嘴巴形状的胡萝卜。然后把他们安置在小女孩的脸上。这样一个可爱的小女孩就做成了。而且还很漂亮，我包的水饺很有创意吧？
每年的中秋节，我们都回老家看望姥姥，我们老家在中秋节的习俗就是吃团圆饭，吃月饼，包饺子。
在中秋节的晚上，我一回家看见姥姥在包饺子，妈妈也在，于是我就洗了个手，也想掺和其中。妈妈说你过来干什么？我说，包饺子，妈妈又说我不会包，让我去一边玩，唉，我正准备回头走，姥姥把我叫住了，说，你包一个看看好不好？如果好，就让我包，如果不好就不让我包，我就拿出了我的杀手锏，包了一个非常漂亮的饺子。姥姥很满意，就决定让我包饺子。，其实包饺子我是有目的，首先，我先把这个面页团成圆形，再弄一个馅儿，再用一个饺子皮给他包起来，就成了两层饺子了。我想着，在后面偷笑，我拿着饺子放在妈妈包好的饺子里边。然后又拿了一个饺子皮，里面包面团，我把面团放到了饺子馅的中间，你捏，就成了，我想着这还不够？就又想了一个办法，给他捏扁一点，我又拿了一个饺子皮，里面装着饺子馅儿，把两层饺子放到那，一捏，饺子成了正常的饺子，反而大了一些，我把最外面的`饺子皮给撑大了一些，这个费我好大功夫，终于饺子完工了。我跑到屋里跟哥哥姐姐说，谁能吃到那个，就给他一块钱，于是我们就看谁的运气好。
不一会儿，饺子下锅了，我们争先恐后地去厨房挑。结果一看，每个碗里都没有，应该在下面，我们就只能随便挑了。开始吃饺子，突然姐姐大声说，我吃到那个饺子了，我的运气太好了。唉，我只能给他一块钱了。
我的中秋节，幸福的中秋节，但是做什么事情都不要靠运气哦！
又到了一个星期五，每个星期五都“业务繁忙”。从学校上完一天的课后，到了补习班还要上两节课。上完了第一节数学课后，我的肚子已经开始向我抗议了，我多么盼望能有一点东西吃啊！
第二节课是语文课，我们一进门就看见讲台桌上有两口大锅，我想：会不会是朱老师准备了什么好吃的呢？上课了，朱老师打开课件饺子盛宴，班上立刻沸腾了起来：“朱老师万岁！太好了，有饺子吃了！”
随后，朱老师向我们介绍，饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节特有的民俗传统。取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎与喜爱。老师给我们看了几种饺子的包法后便让我们去洗手。由于老师之前说有人会在饺子里放进硬币，谁吃到了就表示谁会在新的一年财源滚滚。我就想到，如果在饺子里包上饺子皮，谁吃到了就表示会变成一个草包。
回到教室后，确定好顺序的我们便开始包饺子了。包着包着，我突然想到可以包一个“皮中皮中皮”。看看人家将一勺勺豆腐干、肉、菜等五颜六色的饺子馅放进饺子皮里，再将带水的手指围绕饺子涂一圈后，将饺子皮对折，捏好。我包的饺子是先将皮撕成一半后，包一个小的“皮中皮”，然后再将一层皮将“皮中皮”包起来，就成了“皮中皮中皮”。
等煮饺子时，看着我们组的`饺子在锅里转来转去。突然，有一个饺子的大肚子爆掉了，一团馅在锅里转来转去。“哈哈”，教室里爆出一阵笑声。最后，还好我没有吃到“皮中皮中皮”，据吃到的人说很难吃！
吃了朱老师的饺子，整个冬天耳朵都不会冻了。
在我数次催促下，妈妈终于买来了做饺子的所有食材。
首先，我要将一大包葱择洗干净。这些翠绿的葱在土里时像昂首挺胸的战士，一离开“战场”，一个个就像刚起床的孩童，东倒西歪，睡眼惺忪。它们的衣衫算不上褴褛，但有着斑斑痕迹；它们的头发凌乱不堪，令我不忍直视。我迫不及待地拿起剪刀，修剪枯黄杂乱的发丝，给它们换上可爱的小光头。我仔仔细细地剥去它们脏兮兮的外皮，让每根小葱都拥有白白嫩嫩的脸蛋。然后，我再小心翼翼地用清水洗去它们纤细柔软的身子。这群蓬头垢面的家伙在我的悉心打理下，变得精神抖擞。
接着，妈妈把这些小葱与肉一起剁碎。不一会儿，饺子馅就做好了。然后，就是至关重要的一步——包饺子！
我拿起一片薄薄的饺子皮，轻轻放入手心。饺子皮白白的，手摸上去软软的，却不失韧性。我用筷子夹起一大块肉馅，放在面皮的中心，用手在碗里做了一次完美的“蜻蜓点水”表演，然后绕着面皮的最外层划了一圈，再把两端紧紧捏在一起，把半圆形饺子两边尖尖的角塞了进去，手用力地按出几个花纹。这些花纹就像雪地里梅花鹿的`脚印似的。
所谓“万事开头难”，我包的第一个饺子就如此完美，我忍不住沾沾自喜，左看看右看看，像是在欣赏一件艺术品。饺子越包越多，我的技法也越来越娴熟，包得一个比一个美观。不一会儿，放饺子皮的袋子和放肉的盘子都空空如洗了。虽然仍有些意犹未尽，但是看着满满的三盘饺子，我充满了成就感。
“哇！好香啊！”饺子还未煮熟，我早已站在锅边垂涎三尺。妈妈一揭锅，白色的烟雾迅速冒了出来，香喷喷、热腾腾的饺子终于出锅了！餐桌上，我狼吞虎咽地咀嚼着美味的饺子，心里满满都是幸福。
大年三十包饺子，是北方人过春节的风俗，因为这想征着来年能财满屋，粮满苍，生活蒸蒸日上，在新的一年里五谷丰登。
今年的年三十，我要跟妈妈学包饺子。妈妈让我把剁好肉馅和姜末放在一个盆里，加上香油搅搅，再把料酒、盐、生抽、大葱等调料拌入，一起拌一拌，香喷喷的饺子馅就做好了。
开始包饺子喽！桌子上放好了材料，有饺子皮、有一碗清水、还有一大盆香气扑鼻的肉馅。首先，妈妈给我做了一个示范，她先把饺子皮轻手轻脚地摊在手心上，接着夹了一点肉馅放在皮上，然后，手又轻又快地蘸了一点水，涂在皮四周，最后把皮捏起来，一捏一粘、一捏一粘……一个漂漂亮亮的饺子就做好了。我也照样包了起来，我先把皮放在手上，接着用筷子夹了一块肉馅，放在皮上，然后用手蘸了一点水，涂在皮周围，最后把皮包出上下颠簸的波浪图案，一个饺子包好了，从远处看有点像包[!–RandomWord.8–]子，妈妈嘲笑我：“真难看，像一只丑小鸭！”我不甘心。
接下来我仔仔细细地看着妈妈的每一个步骤，第二个饺子包完了，从远处一看，就像一个“元宝”。这时，妈妈夸我说“这个包得好！”听了妈妈的赞扬，我越包越带劲，手也越包越巧，一个个饺子挺起了将军肚。最终我包了22个，妈妈包了30个，一共包了52个哦！！
煮饺子了啦！我们把包好的饺子放入锅里，一个个生的`饺子像潜水员一样沉了下去，熟了就像小鹅一样浮上水。晚上，吃着自己亲手包的饺子是更加香，我的心情愉快极了！我知道了：只要坚持不懈，任何事都能做好！
每到过春节时，家家户户都会聚餐。听说东北人会包上香甜可口的饺子，一见到饺子就馋得直流口水，如果是我看到饺子，不流口水可不行。至今，我也想学包饺子，包给妈妈吃，因为妈妈就是东北人，我暗自下决心，长大后一定包给她吃。
前一天，妈妈告诉我这个消息的时候，我的眼睛瞪得像铜铃，耳朵竖得像天线，心里想着，终于可以吃到饺子啦。非常凑巧的事，这一次，原来是作文班的小伙伴们一起亲手包饺子。
我们来到了阿姨家，当见到小伙伴们的时候，我非常兴奋，又开始疯玩了，还经常互怼。阿姨说，今天的作文就是自己动手包饺子。听到阿姨的话后，笑死我了哈哈。过了大约几个钟头，就要开始进行包饺子了。
阿姨开始教我们了。她先拿出了一个饺子皮，把肉裹在了皮里面。这时候，就要伸出阿姨那万能的大拇指了，一捏，又捏捏了大约5次后，终于将饺子包好了。看着这又精致又美观的饺子后，我突然想去立马咬一口，这里问题来了，还没煮好，还是生的呢。我的小手平时非常懒，今天终于可以派上用场了。
我按照阿姨的.步骤，一步一步地做，未料，肉馅完全洒出来了。我看见自己包的饺子后，一鼓作气，因为我觉得一定可以成功的，世上没有不会成功的事。于是，我重新包饺子，失败了再包。渐渐地，我学会了包饺子。终于，我成功了。我自豪，妈妈也为我骄傲。
煮好饺子后，就要动手开吃了。当妈妈把饺子端过来的时候，香味已经扑了过来。我迫不及待地吃了一口，不料，烫到嘴了。我被烫得上窜下跳。终于不烫了。嗯，真是美味。
经过这一次的包饺子，我获得了收获和乐趣。而吃饺子的时候，我获得了自己劳动后的成果。妈妈也尝到了我做的饺子，简直是太棒啦！
时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是妈妈包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮妈妈包饺子，做妈妈的小帮手。妈妈拿来一个盆，只见里面有些饺子馅。开始包饺子了，我先拿了张饺子皮放在手心，然后再将肉馅弄在皮上，接着把饺子皮的两边用手捏住，就这样，一个饺子就包好了。我兴奋地拿给妈妈看，满以为会得到妈妈的称赞，没有想到，妈妈一言不发，只是将我包的那个饺子放在了一边，这时我才注意到妈妈包的饺子，它们一个个像小人一样立在那里，别提多有精神了，再看看我包的饺子，好像喝醉酒的小人，站不稳。
我惭愧地低下了头，妈妈似乎看出了我的心思，温和地对我说：“儿子，做事可要有恒心啊。这才刚开始包，你可不能放弃，慢慢来，熟练了就好了。”我抬起头来，冲妈妈坚定地点了点头。我仔细观察妈妈包饺子的过程，终于发现自己包饺子失败的原因了，原来是在捏饺子皮的时候没有捏紧啊！于是我学着妈妈的.样子，重新拿起一张饺子皮，接着少取了些肉馅摆放在皮子中央，对折，小心翼翼地这里一捏，那里一压，哈哈，总算是包好了，虽然还是不如妈妈包得好看，但是已经能够稳稳地站起来了。妈妈看了，笑着直夸我：“不错，不错，有进步！”
就这样，在妈妈的鼓励下，我越包越熟练，饺子的形状也一个比一个好看，看着自己包的饺子，我的心里乐开了花。没过一会儿，饺子就下锅了，它们就像一条条鲜活的小鱼儿，扑通扑通一阵乱跳，不一会儿，饺子就煮熟了。吃着自己包的饺子，那种感觉真是香在嘴里，美在心上。
这是本学期最令人兴奋地一件事。因为，我们班要组织分组包饺子的活动!听到这个消息，全班同学都议论起来，有的说：“我最拿手的就是包饺子!”有的说：“什么!我不会包饺子怎么办呀?”还有的说：“我们来分工带需要的东西吧!”
一大早，我们就带了工具，个个摩拳擦掌，准备好好的大显身手。我们组有七个人，一开始，我被分配到了切面的任务，这切面多容易呀!没有一点挑战性，一切显得是那么无聊，而有趣的事情总是发生在别人身上，你看，洪鑫拿着桌子一般长的面在空中飞舞，手法好像很娴熟;裴晟凯用煮好的饺子做了一个炸饺子，拿在手中向我们炫耀;吴昀潇带了一个超长的擀面棒，挥舞起来像孙悟空一样威风。
当然，幸运也会降临到我的身上，我终于从切面的岗位调整到了擀面皮的岗位，这是多么有趣的一件事!刚开始，我总是把面粘在一起，经过李天姿的指导，我才知道撒上干面粉皮才不会粘着。我越擀越兴奋，突然想到：“我为什么不擀一个超大的饺子皮呢，那样就可以包个全班第一大的饺子了!”于是我擀了一个和语文书一样大的饺子皮，包了一个比我手掌还大的.饺子，全班同学看到了这个“巨无霸”，都笑得前仰后翻。
自己包的饺子味道就是香，有韭菜鸡蛋的，有萝卜肉的，有白菜肉的，还有绿色的菠菜饺子呢，我们包的饺子真的是色香味俱全呢，每个人都吃得肚子圆圆的。
通过这次实践活动，我明白了一个道理，有些事情看似困难，可是只要我们团结合作并敢于尝试，就能战胜困难，取得巨大的成功!
今日是除夕，老家有守岁的习俗。大家总会熬夜，一直熬到春节0点左右，去欣赏烟花。而我们一家人围在电视机旁，观看着中央电视台联欢晚会，有说有笑的。
突然，我那不争气的肚子开始胡乱呼叫，大家都笑了。姐姐提议：“冰箱里有一些饺子皮，我们包饺子吧。”
我立刻说：“我要吃肉馅的！”
弟弟抢着说：“不，吃韭菜馅的！”
姐姐大喊：“都听我的，吃蘑菇馅的！”
我和弟弟异口同声道：“不！”
眼看一场战争即将开始，哥哥连忙说：“大家投票选择吧。”最后，决定包肉馅的饺子，弟弟不服气地扭过头来。
首先，妈妈把冰箱中的肉拿出来，肉似乎变成了一块坚硬的石头，妈妈就把这块“石头”放在桌子上等待几分钟，妈妈再把肉洗一洗，把血水洗掉。
接着，妈妈把洗好的肉放在菜板上，拿起两把菜刀，向肉砍去。妈妈手速十分快，肉迅速变成了碎碎的'，她把肉装进了盆里，再加上一些胡萝卜碎等蔬菜，包饺子的肉馅就做好了。
我从冰箱里拿出饺子皮，嘿，要开始大显身手啦！大家撸起袖子，洗了洗手。心灵手巧的姐姐拿起一块白白的饺子皮，再用勺子挖一点肉馅，两个大拇指一捏，一个元宝形的饺子出现在我的眼前。妈妈也不甘示弱，拿起饺子皮包了麦穗形，我包了三角形的，没过多久各式各样的饺子出现了，看得我眼花缭乱。
爸爸便把饺子分成两堆，把一堆饺子放在锅中煎，另一堆饺子则放在蒸笼中蒸。
不一会，蒸笼里的蒸饺便出锅了，我迫不及待地抓起一个饺子，扔进嘴中。哇，好烫啊，我连忙把饺子吐出来。哎，我又出丑了。果然，心急吃不了热豆腐，不，热蒸饺。
哎，不说了，煎饺也上桌了，我得快点去抢了，拜拜。
每次看到“关二爷”手持霸气的“青龙偃月刀”，白晃晃，亮晶晶，让人不由自主地想起我最爱的的“白云偃月镖”——饺子。
有一句俗语叫“好吃不过饺子”，这是我味蕾的真实写照。每逢我遇好事儿，比如比赛得奖，考试100分，最近表现优秀，奶奶就会犒劳吃我一顿饺子。
每次我们家包饺子，都是全家总动员。
奶奶包饺子，总是用猪肉，大葱，芹菜，豆腐给做成馅，包出的饺子成偃月状。那可是我的最爱啊！每次奶奶都会说，无论谁吃了她包的饺子，一定会变得又聪明又勤劳，幸福又美满。
妈妈不甘示弱，总会精心地挑选上好的芝麻、花生、糖、柿子。然后又是切、剁，又是敲、打，十八般武艺全用上。不一会儿，香喷喷的甜馅余香绕梁。妈妈说，谁吃了他的饺子，谁就会健康长寿、事事顺意、甜甜美美！这时沉默无语的爸爸，一边包着他的饺子，一边也傻傻地笑着。
“爸爸，你包的饺子是什么馅啊？
“我有香菇，虾肉、蟹肉、包菜为材料。”
“那吃了你的`饺子后，又会怎么样呢？”
“三阳开泰，万事如意。”
在一旁玩着饺子皮的小妹妹也开腔了：“妈妈，我要用所有的馅包。饺子。”
我问：“妹妹，那吃了你的饺子，我会怎么样呢？”妹妹张开了大嘴巴，奔出了一字儿“好！”
我们都笑了，妹妹笑得更欢了。
谈笑间，香飘四溢的饺子们出锅了，各式各样的饺子，让我眼花缭乱，垂涎三尺。要上一口，味蕾被鲜甜包围，一股汁水流入肺腑。我满足地叹道：“我的白云偃月镖哇！”
上课的时候，教老师拿着肉馅儿走入课室，问同学们：“携带小盘子，小勺，擀面棍了沒有？”同学们异口同声地回应说：“带了”。“接不到，大家就包饺子吧！”老师说音刚落。同学们统统乐开花了！
最先，老师把产生的面糊都搓成了细细长长条形，像一条细细长长“响尾蛇”，又切割成一段一段的，并说：“我先给大家示范性一下。”老师从里边取出一个来，揉得圆溜溜，又拿手按了一下，变成了一个混沌皮，又用小勺拿了肉馅，放进饺子皮上，封住口，一个饺子问世了，看见老师的`饺子，同学们各个摩拳擦掌。
我教着老师的模样，先擀饺子皮，再放肉馅，最终封住口，一样是包饺子，但是，老师包得就行，大家却并不是破了皮，便是漏了馅。饺子皮的模样也是五花八门，有的像小葱，有的哪些都不像。我每一次都一丝不苟地包，可是每一次都以不成功结束，我的自信心逐渐没了，可是我不愿意做一个急于求成的人，我又再次包。历经我的数次勤奋，总算包了一个好点的饺子。
大家包完后饺子，老师提前准备地水也烧开了，老师怕热水烫着大家，只有使我们站到远方观查，但见老师缓缓的把饺子放进锅中，饺子猛然沉到了水下，过去了十多分钟，饺子慢慢地漂上河面，一个个饺子如同再水中游水，多么的自得，迅速饺子熟透，老师让我们每个人盛了2个饺子，我吃着自身亲自包的饺子，想着：“好香，太美味了！”
我想对这些不愿吃苦耐劳，还想成功人士说：“要是有投入，便会有获得，你要是安安稳稳的办事，你也就会取得成功！”。
到了春节的时候，家家户户都在包饺子，我家也不例外。
今年春节，妈妈从冰箱里拿出肉、青菜、竹笋加热，开始制作美味的饺子馅。看着妈妈包着那肥嘟嘟的饺子，我心里直痒痒。于是我走到妈妈面前，自告奋勇地说：“妈妈！让我来帮你吧，我一定包得很好。”妈妈点点头露出了满意的笑容。
包饺子看起来很简单，但做起来却让人出乎意料的'难。我拿了一个饺子皮，往里面放了一勺肉馅，再将饺子皮对折，沿着它的边缘捏紧。可是饺子皮就是不听话，总是裂开。这时妈妈对我说：“张陈，包饺子时要用水在饺子皮的边缘上抹一圈，这样才能轻松捏拢。”我华然大悟，于是我又拿起一个饺子皮，用水给它的周围占上一圈，重新包了起来。这次的确比原来好了许多，但是还是没有妈妈做的美观。我问妈妈：“你怎么包得那么好呀？”妈妈和蔼可亲地回答：“那是练出来的，如果你包多了，你也行。”
我包了一排又一排的饺子，作品也越来约好，正在我洋洋得意时，我产生了一个新的想法，包汤圆。于是我首先拿出一个饺子皮，往里面装一勺肉馅，然后将边缘对折两次，最后往下一压，一个汤包就成形了。接下来去我越来越疯狂，制作出了不同形状的饺子，猴子、河马、鸭子……妈妈看了，严肃地说：“张陈，你包饺子就包饺子，不要瞎包。”我理直气壮地说：“做事情要有创新，难道饺子一定是你那种形状吗，世界是五彩缤纷的！”妈妈听了，觉得我的话似乎很有道理，便哑口无言。
饺子包好了，一群动物般的饺子和别人家的与众不同。妈妈说那是因为我的创新能力是多姿多彩的，我心里美滋滋的。
“爱是什么味道的？”我略做沉思：“爱好像是韭菜鸡蛋饺子的味道……”
小时候我在老家生活，经常吃到饺子——韭菜鸡蛋馅儿——姥姥包的。那会儿我们家的平房里有块儿3、4平米大的小菜地，姥姥就爱侍弄些花花草草。结果不知怎的，她晓得了我喜欢吃韭菜馅儿的饺子，便从中腾出好大一块地方种韭菜。可腾的地方再多，也终归不够吃啊！于是姥姥就开始想招儿，在裂开缝儿的大脸盆里种，在废了不用的大浴缸里种，哪儿都种。最后，总算是种出了三家人吃的。三家人，便是表姐家，表哥家，我家。那时候我们一直和姥姥生活在一起，每逢过年过节，我们都会在一张桌子上吃团圆饭。饭桌上也常有韭菜鸡蛋馅儿的饺子。姥姥会为这饺子操一天的心儿，从和面、弄馅儿，再到擀皮儿、包，姥姥无时无刻在为它繁忙着。
饺子下锅时，沸腾的水像极了海浪，而那随着勺子翻涌的饺子则是一条条欢脱的`鱼，在水里驰骋。终于，鱼上了岸，用带有青花瓷纹路的“玉盘”盛着，饺子晶莹剔透的特点一览无余，皮儿里的韭菜更是成了一块块翡翠；用筷子夹起，它嫩嫩的仿佛要滴出汁来，再蘸上醋，放进嘴里，韭菜独有的清香在口中散发的淋漓尽致；下肚后配上些腊八蒜，啧啧，回味无穷……可是这样的阖家欢乐的场景，现在也只有过年时候看得见了……
那年我北京上学，姐姐也来这上大学。平常过节她课业紧，便不回老家，饭桌上便少了我姐；现在她上了班，时间富余了，可哥哥又去读了大学，于是饭桌上便少了我哥；过几年他时间富余了，可我又该读高中、上大学了，饭桌上是否会少了我呢？那就再等几年吧，等我的时间也富余了。可是到那时候，姥姥还有力气给我种韭菜、包饺子么？我不知道……
周末，阳光普照大地，天空飘着几片白白的云朵，在这祥和的日子里，我来到了奶奶家，要向奶奶学包饺子啦！
我一进屋，奶奶便慢悠悠地端着一大盆馅料向我走来，说道：“来，孩子，你看，这是馅料。”我心里想：终于能学包饺子了！我一蹦一跳地跑到餐桌前，眼睛往里一瞧，哇！青的葱，绿的菜，粉红的.猪肉，营养丰富。原来，那些美味的饺子是由这些东西包出来的。
不一会儿，奶奶指着白白的面皮，操着不太准的普通话，说：“这是饺子皮。”我跑到饺子皮前，左瞧右看，想：这些非常普通的面皮，用来包饺子一定很简单。
奶奶给我做了一遍示范，只见奶奶在一个饺子皮上放了一点馅料，边做边说：“在饺子皮的两端涂一点油，将它们对折，粘在一起。”奶奶左翻右翻，将各不相连的饺子皮和馅料合在了一起。它们摇身一变，成了一个小巧玲珑的饺子。
我试着从袋子里拿出一片面皮，用勺子轻轻地舀了一小勺馅料放在饺子皮上，脑海里仔细回想着奶奶刚才教给我的步骤，可是馅料一点也不听我的话，一会儿往左跑，一会儿往右挤，有时还差点胀破了“肚子”。
这时，奶奶好像看出了我的心思，拍拍我的肩，说：“你的馅料太多了，减少一点儿吧！”我抬起头望了望奶奶，小心翼翼地将馅料弄出了一点儿，捣鼓了半天，才包出了一个有点儿模样的饺子。
一个饺子成功后，我信心十足，包了第二个，第三个……饺子越包越好，不知不觉竟然包了十几个。
每门手艺都是从一点一滴学起来的，只要你认真，坚持不懈地学，是会做得越来越好。包饺子是这样，其他事情也是这样。
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